Найкращі у світі млинці за 10 хвилин від Джеймі Олівера (відео)
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 35
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 4 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
Бажаєте отримати найкращі млинці? Будь ласка! Джеймі Олівер показує та розповідає, як швидко та зручно приготувати млинці за 10 хвилин. Тісто замішуємо на молоці з додаванням розпушувача. При обсмажуванні можна змащувати млинці медом.
Поради для швидких млинців
У світі існують сотні рецептів млинців. Ми звикли готувати їх великими, за діаметром сковорідки. У Джеймі Олівера будуть мінімлинці, тісто на сковорідку він викладає чайною ложкою.
Такі млинці готуються швидко. Їх можна смажити й на двох сковорідках, щоб швидше нагодувати рідних ідеальним сніданком.
Джеймі Олівер
Коли ви перевернете млинці на другий бік під час смаження, готовий бік можна злегка змастити медом. Адже в рецепті не вказано цукор. Його додавайте до смаку.
Найпростіший рецепт: смачні млинці на молоці.
Інгредієнти 10
Основні:
Для подачі (за бажанням)
Французький сніданок: прості млинці крепи.
Як посмажити млинці за 10 хвилин
Насипте в миску просіяне борошно, розпушувач і налийте молоко. Розбийте у миску яйце. Збийте вінчиком до з’єднання інгредієнтів. Маса має стати густою та гладкою.
Розігрійте сковороду з вершковим маслом на середньому вогні. Кладіть тісто у розігріту сковороду за допомогою десертної ложки. Робіть млинці того розміру, який вам до вподоби.
Коли на млинцях з’являться пухирі — переверніть їх.
Коли другий бік млинців буде готовий, полийте їх медом і трошки обсмажте з кожного боку. Вимкніть вогонь і одразу подайте млинці на стіл.
Як подавати млинці
- Полийте млинці сметаною і прикрасьте нарізаними ягодами або фруктами.
- Є і солоний варіант. Млинці Джеймі Олівера смачно супроводжують злегка обсмажена шинка і тертий сир.
Смачного!
І наші нові рецепти млинців, які ви, можливо, ще не куштували: