Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Запечене м’ясо до Великодня — простий і бюджетний рецепт до святкового столу
- Автор
-
Ірина Ваків
![Великодня запечена свинина]( "Запечена свинина")
Поради
Ці 6 продуктів завжди мають бути у вашій морозилці
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Жінка відкрила холодильник]( "Жінка біля холодильника")
У морозильній камері можна не тільки зберігати заздалегідь приготовані страви для SOS-ситуацій. Завдяки їй ми можемо продовжити життя деяким сезонним продуктам і їсти їх хоч цілий рік. Дізнайтеся, що варто зберігати у морозилці.
1. Шпинат
Заморожений шпинат — корисний продукт, який зручно тримати під рукою, коли немає часу зайти в магазин по зелені листові овочі.
Шпинат можна використовувати у таких стравах, як паста, супи або рагу. Оскільки цей овоч швидко псується, то тільки морозилка може продовжити термін його зберігання.
Що приготувати:
2. Сезонні ягоди, фрукти та овочі
Зберігання фруктів і ягід у морозильній камері у розпал сезону — розумний хід. І не нехтуйте нічим, особливо якщо вродило або частиною врожаю поділилися родичі. Заморожувати можна буквально все!
Цікаво знати: Фрукти та овочі, які не можна зберігати разом
3. Горіхи
Від волоських горіхів, фундуку, мигдалю до горіхів пекан — ви можете заморозити будь-які горіхи й розморозити їх за необхідності.
Добре купувати їх у сезон, коли вони не тільки найсмачніші, а й найдешевші — так у вас не буде зайвих витрат. А потім готуйте з горіхами кекси, пироги та печиво.
Що приготувати:
4. М’ясо
Чи не кожен з нас купує м’ясо заздалегідь та заморожує його на кілька днів. Щоб полегшити зберігання, розділіть куплене свіже м’ясо на порції, складіть їх у герметичні пакети та кожен підпишіть, щоб потім не плутатися.
Також можна заморозити смажене м’ясо, наприклад, шматочки яловичини чи свинини, залишки смаженої курки тощо, а потім використати їх, скажімо, у начинках для пирогів, пиріжків, вареників і пельменів.
SHUBA рекомендує: Чи треба мити м’ясо перед приготуванням та заморожуванням?
5. Готові страви
Як ми згадували раніше, гарною ідеєю є заморожування заздалегідь приготовлених страв на ті дні, коли у вас немає часу на кухню. Це можуть бути запіканки, гуляш, соуси, коржики. І, звичайно, морозиво на десерт.
6. Бульйон
Ви можете заморозити курячий, яловичий або овочевий бульйон і використовувати його, коли це потрібно для рецепта. Зберігайте їх у герметичних контейнерах і заморожуйте у достатніх кількостях, щоб мати спокій протягом кількох місяців.
Найкращі рецепти:
Читайте загальні рекомендації, як продовжити термін зберігання продуктів.
Схожі публікації
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте