- 6
- порцій
- 1:10 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 14 г
- білки
- 28 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Цей сирно-грибний пиріг дуже легко приготувати. Ви можете приготувати його на обід до тарілки смачного супу.
Насправді, кількість видів сирів можна скоротити до 1-2, які вам подобаються чи їх бюджетних варіантів. Гриби для цього пирога можна брати будь-які, ми рекомендуємо печериці, як універсальний варіант. До пирога можете спробувати кисло-солодкий капустяний суп. Смаки страв довершать одне одного.
Також скуштуйте: На всі випадки життя: пиріг з рисом і грибами
Інгредієнти 17
Для грибів
Для основи
Розігрійте духовку до 180 градусів.
В сковороді на середньому вогні розігрійте оливкову олію. Додайте нарізану цибулю і готуйте близько 5 хвилин або до прозорості.
Додайте миті нарізані гриби, чебрець, сіль та перець. Смажте близько 7-10 хвилин. Відкладіть. У миску просійте борошно та розпушувач, відставте.
В іншу миску покладіть молоко, вершковий сир, рикоту, тертий чедер, оливкову олію, яйця та тертий сир пармезан. Добре перемішайте.
Додайте суміш борошна в молочну суміш і добре перемішайте, додайте гриби, залишивши трохи для прикраси.
Приправте сіллю та перцем і добре перемішайте. Вилийте суміш в змащену олією форму для запікання. Зверху викладіть відкладені гриби та сир пармезан. Випікайте 45 хвилин або до готовності. Дайте йому охолонути перед подачею.
Спробуйте ще одну чудову випічку — лоранський пиріг з грибами і куркою.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі