ru
ru
додай рецепт
Сирно-грибний пиріг - швидкий рецепт
Фото: Depositphotos

Сирно-грибний пиріг — ситний обід

Автор
Сирно-грибний пиріг - швидкий рецепт
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1:10
години готування
10
хвилин підготовки
463
ккал
14 г
білки
28 г
жири
39 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей сирно-грибний пиріг дуже легко приготувати. Ви можете приготувати його на обід до тарілки смачного супу.

Насправді, кількість видів сирів можна скоротити до 1-2, які вам подобаються чи їх бюджетних варіантів. Гриби для цього пирога можна брати будь-які, ми рекомендуємо печериці, як універсальний варіант. До пирога можете спробувати кисло-солодкий капустяний суп. Смаки страв довершать одне одного.

Також скуштуйте: На всі випадки життя: пиріг з рисом і грибами

Інгредієнти 17

Для грибів

Для основи

Крок 1/6

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Крок 2/6

В сковороді на середньому вогні розігрійте оливкову олію. Додайте нарізану цибулю і готуйте близько 5 хвилин або до прозорості.

Крок 3/6

Додайте миті нарізані гриби, чебрець, сіль та перець. Смажте близько 7-10 хвилин. Відкладіть. У миску просійте борошно та розпушувач, відставте.

Крок 4/6

В іншу миску покладіть молоко, вершковий сир, рикоту, тертий чедер, оливкову олію, яйця та тертий сир пармезан. Добре перемішайте.

Крок 5/6

Додайте суміш борошна в молочну суміш і добре перемішайте, додайте гриби, залишивши трохи для прикраси.

Крок 6/6

Приправте сіллю та перцем і добре перемішайте. Вилийте суміш в змащену олією форму для запікання. Зверху викладіть відкладені гриби та сир пармезан. Випікайте 45 хвилин або до готовності. Дайте йому охолонути перед подачею.

Спробуйте ще одну чудову випічку — лоранський пиріг з грибами і куркою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно