ru
ru
додай рецепт
Осінні овочі запечені в духовці
Фото: Midjourney

Як смачно запекти овочі — рецепт із сиром фета

Автор
Осінні овочі запечені в духовці
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
314
ккал
7 г
білки
25 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Запечені овочі сповненні яскравих кольорів, насичених ароматів та смаків. Це швидка, бюджетна й корисна вечеря з доступних продуктів.

Для цього рецепта ідеально підійде мускатний гарбуз, але можна використовувати й звичайний. Знадобляться також баклажани, перець і кабачки. Якщо немає фети, ви можете використати бринзу.

А ось схожа страва, тільки в ній запікаються броколі й батат.

Інгредієнти 15

Основні

Для заправки

Додатково

Крок 1/5

Розігрійте духовку до 220 °C. Застеліть два великі дека пергаментом для випікання.

Крок 2/5

Викладіть підготовлені овочі в миску, додайте олію, приправте сіллю та перцем. Перемішайте. Розкладіть в один шар на деках.

Крок 3/5

Запікайте в духовці 30-40 хвилин або до золотистого кольору та хрусткої скоринки — при необхідності переверніть у середині приготування. Залишіть остигати на деках.

Крок 4/5

Для заправки відміряйте всі інгредієнти заправки в миску. Добре перемішайте. Якщо потрібно, приправте сіллю й перцем.

Крок 5/5

Викладіть овочі на блюдо. Полийте заправкою, посипте фетою і базиліком та подавайте.

А тут читайте, як смачно запекти овочі в рукаві: це просто ідеальне рагу на обід.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно