Ялинки з паштету
Фото: SHUBA

«Ялинки» з паштету в тарталетках — смачна закуска

Складність приготування
Легкий
8
порцій
15
хвилин готування
10
хвилин підготовки
123
ккал
12 г
білки
7 г
жири
4 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Паштет — дуже універсальна страву, яку можна використовувати для приготування безлічі видів закусок. Поставте на новорічний стіл «ялинки» з паштету в тарталетках — цю красу точно з’їдять першою.

Інгредієнти для ялинок з паштету

Для цієї страви найкраще брати курячу печінку — вона найніжніша за текстурою та смаком. До того ж дуже швидко готується.

Моркву у страву можна покласти свіжу, а можна використати й корейську. Майонез теж легко замінити сметаною, йогуртом чи іншим соусом — раніше ми радили, що найкраще підійде замість майонезу для різних страв. Або приготуйте домашній майонез — це просто.

Інгредієнти 8

Інгредієнти

Як готувати ялинки з паштету

Підготуйте продукти

Яйця зваріть круто (9-10 хвилин від закипання води), охолодіть і почистьте від шкаралупи.

Цибулю наріжте півкільцями, а моркву натріть на великій тертці. Курячу печінку відваріть до готовності (4-5 хвилин від закипання води).

Зробіть підсмажку

На сковороді обсмажте нарізану цибулю до прозорості і додайте до неї моркву. Приготуйте з них підсмажку.

Приготуйте паштет

Яйця, підсмажку, відварену курячу печінку та майонез покладіть у чашу блендера і перебийте до стану ніжного гладенького паштету. Посоліть і поперчіть до смаку.

Зробіть закуски з паштетом

Наповніть паштетом кулінарний мішок і викладіть його у тарталетки, щоби вийшла конусоподібна форма. А потім щедро обсипте кожну закуску дрібно посіченим кропом і притисніть його пальцями, щоби добре тримався.

Така страва буде нагадувати новорічну ялинку. Ви також можете «прикрасити» її зернятами граната або шматочками кольорових овочів.

Хочете ще рецептів святкових закусок до новорічного столу? Тримайте кілька цікавих ідей:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно