Торт без випікання «Еклер» — рецепт дуже ніжного та оригінального десерту (відео)
Гарячі бутерброди зі шпротами — швидка закуска, коли гості на порозі
Торт «Молочна планета» — шедевр без духовки з 5 інгредієнтів
Картопляне рагу з фетою по-грецьки — смачний рецепт на щодень
Десерт з маскарпоне та апельсинів — смачніше за тирамісу
Торт без випікання «Еклер» — рецепт дуже ніжного та оригінального десерту (відео)
Гарячі бутерброди зі шпротами — швидка закуска, коли гості на порозі
Торт «Молочна планета» — шедевр без духовки з 5 інгредієнтів
Картопляне рагу з фетою по-грецьки — смачний рецепт на щодень
Десерт з маскарпоне та апельсинів — смачніше за тирамісу
Смачні домашні сирники — це просто, але є певні секрети приготування. І в кожного вони свої. Наша читачка та нутриціологиня Поліна Кошева винайшла особисту формулу улюбленого десерту і ділиться трьома секретами приготування корисних сирників.
Лілія Цвіт рекомендує: ідеальні пухкі сирники
Авторка рецепта пропонує обвалювати сирники в цільнозерновому борошні, що робить їх ще кориснішими.
Перед приготуванням познайомтеся з порадами шеф-кухаря Юрія Ковриженка для сирників ідеальної форми, а також рекомендаціями українських господинь для смачних сирників.
Відокремлюємо жовток від білка.
Сир перебити в блендері.
На 200 г сиру: 1 жовток 1 ст. л. борошна 1 ч. л. манки 1 ч. л. цукру, трохи ваніліну та солі.
Замішуємо тісто, накриваємо і ставимо в холодильник на 15-20 хвилин.
Дістаємо тісто, формуємо сирники.
Обвалюємо в цільнозерновому борошні 2 смажимо на розігрітій сковороді з обох боків, під кришкою.
Порада: ідеально смажити на маслі гхі.
Смачного й корисного сніданку!
Не треба відмовляти собі в задоволенні посмакувати домашніми сирниками, а це наші популярні рецепти:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги