Європейський салат з огірка і цибулі — просто і дуже смачно
- Автор
- Ірина Якубовська
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 0.91 г
- білки
- 0.21 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Освіжаючий європейський салат з огірка і цибулі — ідеально в спеку! Легкий салат з огірків, цибулі й кисло-солодкої заправки дуже просто готується і чудово смакує. Спробуй приготувати цей класичний салат і спробуй літо на смак.
корисності
Shuba корисності
Як перетворити огірки на простий і водночас смачний салат? Пропонуємо спробувати європейський салат з огірка і цибулі.
Цей зелений салат містить лише кілька доступних інгредієнтів, а заправка з приємною кислинкою надає йому особливого смаку.
Чудово поєднується зі смаженою куркою, рибою або червоним м’ясом.
Інгредієнти для європейського салату з огірка і цибулі
Інгредієнти 8
Салат
Заправка
Перед подачею
Як приготувати європейський салат з огірка і цибулі?
Огірки миємо і тонко нарізаємо. Якщо їхня шкірочка тонка, її не зрізаємо. Товщу і грубшу шкірку бажано видалити.
Нарізані огірки поклади в друшляк, посип сіллю та постав над мискою або раковиною.
Дай огіркам постояти 30 хвилин, але періодично помішуй.
Через пів години злий рідину з огірків.
У маленькій мисці змішай оцет, воду та цукор. Ретельно перемішуй, поки цукор повністю не розтане.
Звичайний оцет можна замінити яблучним або білим винним.
Миємо, чистимо і тонко нарізаємо цибулю.
В рецепті вказана жовта ріпчаста, але можна взяти червону або білу салатну.
В великій мисці змішуємо огірки, цибулю і заправку.
Дрібно нарізаємо кріп і додаємо до салату.
В кінці додати дрібку чорного меленого перцю і перемішати.
Готовий овочевий салат можна відправити в холодильник на 2 години або ж подавати одразу.
Якщо хочеш приготувати салат заздалегідь, наріж огірки і цибулю, приготуй заправку, але не змішуй їх.
Любиш салати з огірків? Тобі точно сподобаються салат з нектаринами, огірками, базиліком та козячим сиром, салат з капусти й огірка «Артеміда» та салат з редискою, огірками і яйцем.
Власний Рахунок
Коментарі