Ліниві котлети з глив «Грибочки в клярі» — швидка і ситна страва
- Автор
- Ірина Маслова
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 3
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 8 г
- жири
- 60 г
- вуглеводи
Коли не хочеться м’яса, готуй гриби! Чудовий вибір — гливи. Для лінивих котлет з глив «Грибочки в клярі» майже нічого не потрібно робити. Гливи в клярі на яйцях і молоці вдаються надзвичайно смачними, ще й за пів години.
корисності
Shuba корисності
Чудовий рецепт грибних котлет можна повторювати хоч щодня! І повір, вони не набриднуть. Гливи чудово підходять як альтернатива м’яса, і якщо їх правильно приготувати, вони можуть бути напрочуд смачними. Текстура глив схожа на м’ясо птиці, а після обсмажування гриби в паніруванні стають золотистими і приємно хрусткими. Зручність рецепта в тому, що гливи не треба нарізати.
Що потрібно для лінивих котлет з глив
Інгредієнти 9
Основні:
Кляр і панірування:
Ароматна і ситна страва: пряні смажені гливи
Ясна річ, що успіх страви полягає в клярі, а, точніше, в спеціях, які ми туди додамо. Крім солі та чорного перцю, не забудь додати часнику (свіжого або сушеного), копченої паприки та інших приправ до смаку.
Готуємо ліниві котлети з глив «Грибочки в клярі»
Помий гливи, відріж грубі частини та акуратно розчави їх рукою (але не ріж!).
У мисці збий яйця з молоком, додай пропущений через прес часник і спеції.
Підготуй окремі тарілки з борошном та панірувальними сухарями.
Обваляй кожну гливу спочатку в борошні, потім у яєчній суміші і, нарешті, в панірувальних сухарях.
Обсмаж у на розігрітій олії на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору та хрусткої скоринки.
І ще одна проста страва, знайомся з гливами фрі, прекрасною закускою і легкими обідом або вечерею, смачного!
А ці рецепти овочевих і грибних котлет такі смачні, що готувати їх — суцільне задоволення:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі