- 5
- порцій
- 45 хв
- готування
- 3 хв
- підготовки
ккал
- 29 г
- білки
- 18 г
- жири
- 30 г
- вуглеводи
Ситно і симпатично — це про всі супи з фрикадельками. У нас буде комфортна страва: починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
корисності
Shuba корисності
Поради для сирного супу з фрикадельками
- Завжди для супів з плавленими сирками радимо використовувати класичні вершкові сирки без додатків.
- Якщо немає часу на формування фрикадельок, спрости процес і зроби суп з фаршем і плавленим сирком.
- За цим рецептом смачним вийде сирний суп «По-французьки», якщо замість курячих фрикадельок взяти свинину.
- Фудблогерка albik. food готує суп у каструлі на 2-2.5 літра.
Готуємо сирний суп з фрикадельками, рецепт з плавленим сиром
Інгредієнти 13
Для фрикадельок у блендері подрібнити філе і чищену цибулю. Обʼєднай з яйцем, манкою, спеціями, нарізаним кропом.
Сформуй фрикадельки і постав у морозилку.
Тим часом моркву та цибулю почисть, подрібни.
Картоплю почисть і наріж кубиком.
У каструлі (2-2.5 л) розтопи масло, додай цибулю і моркву і обсмаж до мʼякості.
Додай картоплю, влий воду і доведи до кипіння.
Додай третий плавлений сир, спеції і перемішай до розчинення сиру. Коли картопля буде напівготова, додай фрикадельки і вари до готовності.
Порада від авторки рецепта: в суп я додала 8 шт. фрикадельок, а інші залишила в морозилці.
Доведи суп до смаку спеціями, додай нарізаний кріп.
Смачного!
Плавлений сир у перших стравах — це завжди приємна оксамитова текстура і апетитний аромат. Із цієї групи супів маємо такі популярні рецепти:
- курячий суп з плавленими сирками;
- суп з фаршем і плавленим сиром «Лінива мама»;
- сирний суп з ковбасками.
Осінні ситні супи на кожен день
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- 6 найчастіших запитань про блендер
