Салат з консервованої кукурудзи, квасолі та авокадо — проста, швидка і поживна страва
- Автор
- Вікторія Ваків
- 14
- порцій
- 10 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 2 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
Салат з консервованої кукурудзи, квасолі та авокадо — це корисне поєднання бобових, свіжих овочів і легкої заправки на основі лимонного соку та спецій. Він підходить для ситуацій, коли немає світла і потрібно швидко приготувати ситну страву.
-
Корисні рецепти під час блекауту — 4 страви від нутриціологині
До статті
Чим цікавий цей рецепт салату з консервованої кукурудзи, квасолі та авокадо
Салат з консервованої кукурудзи, квасолі та авокадо — це щось середнє між класичним салатом і сальсою, а це значить, що його можна не просто подавати до м’яса або гарнірів, а й загортати у лаваші чи тортильї.
Бобові надають страві ситості, авокадо робить салат вершковим, а сік лимона додає легкої кислинки.
Особливості рецепта:
- час приготування скорочується, бо використовуємо консервовані кукурудзу та квасолю;
- авокадо додаємо наприкінці;
- заправка готується без олії — лише сік лимона і спеції;
- можна подавати салат з бобових з кукурудзяними чипсами, грильованою рибою чи куркою, або як начинку для тако.
Рецепт салату з консервованої кукурудзи, квасолі та авокадо
Інгредієнти 10
Консервовану квасолю виклади в друшляк, промий холодною водою та дай рідині стекти. Кукурудзу також зціди.
Почисть цибулю та дрібно поріж. Авокадо розріж навпіл, видали кісточку, почисть і наріж кубиками середнього розміру.
У великій мисці поєднай кукурудзу, квасолю та цибулю, обережно перемішай.
Влий сік лимона, додай паприку, часниковий порошок, сіль і чорний перець. Перемішай до рівномірного розподілу спецій.
Додай авокадо та подрібнену зелень, ще раз обережно перемішай і одразу подавай.
Якщо тобі сподобався цей салат з консервованої кукурудзи, квасолі та авокадо, радимо ще й такі рецепти з бобовими:
Інші рецепти салатів
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
