Боул із кисломолочним сиром та овочами — швидка та корисна страва без зайвого клопоту
- Автор
- Дарина Сіліна
- 1
- порція
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 27 г
- білки
- 51 г
- жири
- 23 г
- вуглеводи
Боул із кисломолочним сиром та овочами поєднує насичений колір і смак, яскраві й корисні продукти та можливість замінити будь-які інгредієнти своїми улюбленими. Така закуска схожа на салат, але може бути повноцінною вечерею чи легким обідом. Також її варто додати до нашої добірки корисних боулів на роботу.
корисності
Shuba корисності
Що варто знати про рецепт боулу
Боул за цим рецептом поєднує в собі кремовість і ніжність кисломолочного сиру, свіжість хрустких овочів, яскраві нотки зелені, соковитість томатів та легку кислинку лимонного соку. Такий боул можна подавати як легкий сніданок, ланч або корисну вечерю. Його поєднують з тостовим хлібом або грінками, подають з ароматним хлібцем або доповнюють легким овочевим супом чи смузі.
- Якщо сир зернистий — злегка перебий його виделкою або блендером.
- Огірок ріж тонко — так структура боулу приємніша.
- Насіння краще додавати перед подачею, щоб воно лишалось хрустким.
Рецепт боулу з кисломолочним сиром та овочами
Інгредієнти 13
Сир середньої жирності виклади в тарілку, найкраще використовувати пастоподібний кисломолочний сир. Авокадо розріж навпіл, обережно видали кісточку, дістань м'якоть і наріж її скибочками. Виклади авокадо поверх кисломолочного сиру.
Вимий овочі. Томати розріж навпіл, огірок наріж тонкими кружальцями. Виклади овочі в тарілку з сиром та авокадо.
Руколу та листя шпинату помий, обсуши від зайвої вологи, додай у боул разом із насінням. Я використовувала насіння соняшнику, гарбуза, кунжуту та льону.
Полий готовий салат невеликою кількістю оливкової олії та лимонного соку. Посоли до смаку.
Яскравий та апетитний боул із кисломолочного сиру з овочами подавай відразу після приготування.
Смачного! Такий боул легко адаптується під будь-який холодильник: змінюй зелень, додавай інші овочі або горіхи. А любителям м`ясних страв пропонуємо приготувати боул з куркою і кукурудзою.
Інші цікаві рецепти боулів
