- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Оладки з яблуками й корицею від Клопотенка
- Автор
-
Влаштуйте собі вечір у мексиканському стилі — приготуйте фахітас із куркою в духовці! Ця легка запіканка буде на вашому столі за 40 хвилин.
У рецепті використовується готова суміш спецій для фахітас — її можна знайти в більшості супермаркетів. Але якщо у вас вона не продається, зробіть її самостійно.
Для цього змішайте 1 ст. л орегано, 1 ст. л зіри, 1,5 ч. л порошку цибулі, 1,5 ч. л порошку часнику, 1 ч. л меленого каєнського перцю, 1,5 ч. л меленого чорного перцю, 1 ст. л копченої паприки, 2 ст. л пластівців чилі та 1 ст. л солі.
Наріжте цибулю тонкими кільцями, а перець товстими шматочками (візьміть жовтий і червоний перець, щоб страва виглядала більш апетитно).
Розігрійте духовку до 220°C. Застеліть деко папером для випічки. Покладіть курку, половину олії та 1 1⁄2 ст. л. суміші спецій у миску. Перемішайте, щоб філе вкрилося спеціями.
Викладіть цибулю і перець на підготовлене деко. Полийте олією, що залишилася, і посипте сумішшю спецій, що залишилася, 1 1⁄2 ст. л. Добре перемішайте. Зверху викладіть шматочки курячого філе. Випікайте 20-25 хвилин, або поки курка не буде готова.
Тим часом розімніть авокадо і сік лайма в мисці. Приправте сіллю і перцем. Посипте курку та овочі подрібненою кінзою і перцем чилі. Подавайте з тортильями, соусом гуакамоле з авокадо, сметаною та часточками лайма.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Ольга Савченко
місяць томуЦе чудовий варіант швидкої вечері! Спеції можна легко замінити на свої улюблені, тож страва завжди буде різною та смачною!