Рецепт швидкої вечері: фахітас з куркою в духовці
- Автор
- Ірина Павліна
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 14 г
- жири
- 35 г
- вуглеводи
Влаштуйте собі вечір у мексиканському стилі — приготуйте фахітас із куркою в духовці! Ця легка запіканка буде на вашому столі за 40 хвилин.
У рецепті використовується готова суміш спецій для фахітас — її можна знайти в більшості супермаркетів. Але якщо у вас вона не продається, зробіть її самостійно.
Для цього змішайте 1 ст. л орегано, 1 ст. л зіри, 1,5 ч. л порошку цибулі, 1,5 ч. л порошку часнику, 1 ч. л меленого каєнського перцю, 1,5 ч. л меленого чорного перцю, 1 ст. л копченої паприки, 2 ст. л пластівців чилі та 1 ст. л солі.
Інгредієнти 13
Основні
Наріжте цибулю тонкими кільцями, а перець товстими шматочками (візьміть жовтий і червоний перець, щоб страва виглядала більш апетитно).
Розігрійте духовку до 220°C. Застеліть деко папером для випічки. Покладіть курку, половину олії та 1 1⁄2 ст. л. суміші спецій у миску. Перемішайте, щоб філе вкрилося спеціями.
Викладіть цибулю і перець на підготовлене деко. Полийте олією, що залишилася, і посипте сумішшю спецій, що залишилася, 1 1⁄2 ст. л. Добре перемішайте. Зверху викладіть шматочки курячого філе. Випікайте 20-25 хвилин, або поки курка не буде готова.
Тим часом розімніть авокадо і сік лайма в мисці. Приправте сіллю і перцем. Посипте курку та овочі подрібненою кінзою і перцем чилі. Подавайте з тортильями, соусом гуакамоле з авокадо, сметаною та часточками лайма.
Власний Рахунок
Коментарі