Шпинатні млинці з крем-сиром і сьомгою — покроковий рецепт
- Автор
- ВАЛЕРІЯ СИДОРЕНКО
- 5
- порцій
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 6 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Красивою і ситною закускою, обідом або вечерею легко стануть шпинатні млинці з начинкою. Валерія Сидоренко для начинки пропонує крем-сир (вершковий), свіжий огірок і сьомгу або іншу солону червону рибу.
корисності
Shuba корисності
Що треба знати про шпинатні млинці з крем-сиром і сьомгою
Щоб отримати максимально однорідне тісто для зелених млинців, краще замішувати його в блендері або перебивати міксером. У нас будуть млинці на молоці та воді. Рідкі інгредієнти потрібно трохи підігріти.
Також можеш зробити шпинатні млинці з лососем і тими ж додатками. Порадимо взяти трохи кропу і поєднати його із сиром.
Рецепт шпинатних млинців з крем-сиром (вершковим), сьомгою і свіжим огірком
Інгредієнти 11
До митого свіжого шпинату влий 100 мл води та перебий блендером.
Додай 150 мл ледь теплого молока, два яйця, 125 грамів борошна, щіпку солі, чайну ложку цукру.
Збивай до однорідності, щоб зовсім не було грудочок.
Влий олію та смаж. Перед першим млинцем ледь змасти сковорідку олією.
Готові млинці (вже холодні) змащуємо крем-сиром.
На кожен млинець поклади шматочок огірка та сьомги. Загортай.
Відріж «хвостики» та для краси наріж навпіл злегка по діагоналі.
На сніданок або перекус порадимо шпинатні панкейки. Вони смакують практично з усіма солоними додатками.
Рецепти солоних млинців з різними додатками
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- 6 найчастіших запитань про блендер
