Суп со шпротами — сытный обед
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 25
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 6 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 21 г
- углеводы
Шпроты можно положить не только на бутерброды. Предлагаем приготовить этот суп и открыть себе шпроты с новой стороны.
SHUBA убеждена, что шпроты чаще всего покупают для бутербродов. А как насчет супа? Советуем использовать любимую зелень (укроп, петрушку, кинзу и другую), любимые специи и пряности, чтобы насытить суп со шпротами особым вкусом и ароматом.
Кстати, если вы приготовите этот суп с рисом или перловой крупой, он станет еще более сытным!
Ингредиенты 9
Основные
Поставьте кастрюлю с водой на огонь. В это время почистите картофель и нарежьте его небольшими кусочками. Когда вода закипит, положите картошку в кастрюлю. Варите 5-7 минут.
Лук мелко нашинкуйте. Морковь натрите на средней терке. Обжарьте овощи на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 3 минут.
Болгарский перец порежьте небольшими кубиками. Добавьте в сковороду и обжаривайте еще в течение 3 минут.
Добавьте обжарку в кастрюлю с картофелем. Туда же положите лавровый лист. Варите до готовности картофеля.
Со шпротов слейте лишнее масло и положите в суп. Доведите до кипения, проварите 5 минут и выключите. Добавьте зелень и специи.
Подавайте суп теплым с кусочком свежеиспеченного картофельного хлеба.