Фото: Depositphotos

Суп со шпротами — сытный обед

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
25
минут приготовление
15
минут подготовки
184
ккал
6 г
белки
9 г
жиры
21 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Шпроты можно положить не только на бутерброды. Предлагаем приготовить этот суп и открыть себе шпроты с новой стороны.

SHUBA убеждена, что шпроты чаще всего покупают для бутербродов. А как насчет супа? Советуем использовать любимую зелень (укроп, петрушку, кинзу и другую), любимые специи и пряности, чтобы насытить суп со шпротами особым вкусом и ароматом.

Кстати, если вы приготовите этот суп с рисом или перловой крупой, он станет еще более сытным!

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/5

Поставьте кастрюлю с водой на огонь. В это время почистите картофель и нарежьте его небольшими кусочками. Когда вода закипит, положите картошку в кастрюлю. Варите 5-7 минут.

Шаг 2/5

Лук мелко нашинкуйте. Морковь натрите на средней терке. Обжарьте овощи на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течение 3 минут.

Шаг 3/5

Болгарский перец порежьте небольшими кубиками. Добавьте в сковороду и обжаривайте еще в течение 3 минут.

Шаг 4/5

Добавьте обжарку в кастрюлю с картофелем. Туда же положите лавровый лист. Варите до готовности картофеля.

Шаг 5/5

Со шпротов слейте лишнее масло и положите в суп. Доведите до кипения, проварите 5 минут и выключите. Добавьте зелень и специи.

Подавайте суп теплым с кусочком свежеиспеченного картофельного хлеба.

Подпишись на нас
в Google News