Фото: Depositphotos

Салат с овощами и чесночной заправкой

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
10
минут приготовление
15
минут подготовки
318
ккал
4 г
белки
26 г
жиры
21 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Витаминный салат со свежей редиской и другими овощами наполнит ваш рацион столь необходимыми весной витаминами.

SHUBA советует использовать листья салата айсберг за основу для этого салата, однако вы можете взять и другие виды зелени. Хорошо готовить этот салат с редькой, шпинатом и рукколой. Чесночная заправка придаст пряности вкусу и ароматности.

Любите редиску? Рекомендуем приготовить салат с редиской, руколой и семечками.

Ингредиенты 8

Основные

Для заправки

Шаг 1/4

Хорошо промойте салатные листья под проточной водой несколько раз, чтобы вымыть песок и насекомых. Обсушите, выложив на бумажные полотенца или в сушилку для салатных листьев.

Шаг 2/4

Помидоры промойте и очистите от плодоножек. Огурец промойте, срежьте грубые части. Редьку вымойте, очистите от листьев и хвостиков.

Шаг 3/4

Нарежьте овощи произвольно — кубиками, кружочками или соломкой. Руками нарвите в миску для подачи салатных листьев и положите нарезанные овощи.

Шаг 4/4

Для заправки мелко нашинкуйте чеснок или продавите через пресс, всыпьте его в растительное масло и хорошо перемешайте. Добавьте соль и специи по вкусу, перемешайте снова.

Заправьте салат заправкой непосредственно перед подачей. Вы также можете добавить в масло несколько чайных ложек соевого соуса по желанию.

Подпишись на нас
в Google News