Фото: Depositphotos

Изысканный десерт с миндалем

Сложность приготовления
Легкий
1
порция
4
часы приготовление
15
минут подготовки
1390
ккал
38 г
белки
75 г
жиры
150 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Молочный десерт, готовящийся без яиц и пшеничной муки, да еще без выпечки! Может ли что-то быть лучше?

SHUBA советует готовить десерт из домашнего молока, однако если у вас такого нет, можно взять магазинное с наибольшим процентом жирности, который найдете. Для уменьшения калорийности можно использовать и растительное молоко — например, миндальное или кокосовое. Мы писали, как приготовить миндальное молоко дома.

Джем здесь используется не только в качестве подсластителя, но и для дополнительного оттенка вкуса и аромата. Мы советуем добавить лимонный или абрикосовый — эти два ингредиента идеально дополняют миндаль.

Вот еще несколько интересных рецептов десертов, которые могут вас заинтересовать:

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/3

Влейте молоко в кастрюлю с толстым дном, добавьте рисовую муку. Поставьте на огонь и варите, постоянно помешивая, до образования кремообразной текстуры.

Шаг 2/3

Добавьте сгущенку, миндаль, джем и сливочное масло, перемешайте с помощью венчика.

Шаг 3/3

Форму для десерта посыпьте небольшим количеством измельченного миндаля. Влейте крем, накройте пищевой пленкой и охладите в морозилке в течение нескольких часов.

Такой холодный десерт хорошо сочетается с чашкой горячего чая или кофе даже в холодный день. Если вы любите готовить интересные десерты, советуем рецепт марципановых конфет с вишнями.

Подпишись на нас
в Google News