Изысканный десерт с миндалем
- Сложность приготовления
- Легкий
- 1
- порция
- 4
- часы приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 38 г
- белки
- 75 г
- жиры
- 150 г
- углеводы
Молочный десерт, готовящийся без яиц и пшеничной муки, да еще без выпечки! Может ли что-то быть лучше?
SHUBA советует готовить десерт из домашнего молока, однако если у вас такого нет, можно взять магазинное с наибольшим процентом жирности, который найдете. Для уменьшения калорийности можно использовать и растительное молоко — например, миндальное или кокосовое. Мы писали, как приготовить миндальное молоко дома.
Джем здесь используется не только в качестве подсластителя, но и для дополнительного оттенка вкуса и аромата. Мы советуем добавить лимонный или абрикосовый — эти два ингредиента идеально дополняют миндаль.
Вот еще несколько интересных рецептов десертов, которые могут вас заинтересовать:
Ингредиенты 6
Основные
Влейте молоко в кастрюлю с толстым дном, добавьте рисовую муку. Поставьте на огонь и варите, постоянно помешивая, до образования кремообразной текстуры.
Добавьте сгущенку, миндаль, джем и сливочное масло, перемешайте с помощью венчика.
Форму для десерта посыпьте небольшим количеством измельченного миндаля. Влейте крем, накройте пищевой пленкой и охладите в морозилке в течение нескольких часов.
Такой холодный десерт хорошо сочетается с чашкой горячего чая или кофе даже в холодный день. Если вы любите готовить интересные десерты, советуем рецепт марципановых конфет с вишнями.