Фото: Depositphotos

Печенье брауни с зеленой гречкой

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
15
минут приготовление
20
минут подготовки
307
ккал
7 г
белки
20 г
жиры
32 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Зеленую гречку можно использовать не только для приготовления вкусного гарнира, но и добавлять в выпечку.

SHUBA рассказывала, как правильно варить зеленую гречку. Однако для этого рецепта вам понадобится не сама крупа, а мука из нее. Поэтому советуем в первую очередь перемолоть зеленую гречку в кофемолке. Также советуем узнать, как сделать муку из круп.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

Зеленую гречку положите в кофемолку и измельчите до состояния муки.

Шаг 2/5

Залейте семена льна водой, отставьте.

Шаг 3/5

В глубокой миске смешайте муку, какао, разрыхлитель и щепотку соли.

Шаг 4/5

Смешайте молоко и сахар, перемешайте. Добавьте воду со льном и взбейте блендером. Добавьте растительное масло, перемешайте. Медленно начните всыпать мучную смесь, помешивая после каждого добавления.

Шаг 5/5

Руками сформуйте печенье, выложите на застеленный пергаментной бумагой противень. Выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке в течение 15 минут.

А вот еще несколько рецептов брауни для сладкоежек:

Подпишись на нас
в Google News