- 8
- порций
- 45 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 7 г
- белки
- 28 г
- жиры
- 55 г
- углеводы
Простой кекс из шести доступных ингредиентов удастся даже начинающим!
В книге украинской кулинарки Дарьи Цвек под названием «Домашняя выпечка» содержится много рецептов кексов, и сегодня SHUBA предлагает приготовить именно кекс-песковец.
Для этого рецепта следует выбрать только высококачественное сливочное масло. Кстати, можно положить в тесто изюм, курагу или другие сухофрукты по вкусу. Также можно добавить мак или шоколад. А вот еще несколько простых рецептов выпечки от Дарьи Цвек:
Ингредиенты 7
Основные
Разделите яйца на белки и желтки.
В глубокую миску всыпьте сахар, добавьте масло, разотрите до образования пены.
Продолжая растирать, добавьте по одному желтку, столовой ложке муки, крахмала. Когда в тесто будут включены все ингредиенты, добавьте ванилин, а также сок 1 лимона.
Белки взбейте до стойкой пены, затем добавьте белковое масло в тесто и перемешайте.
Влейте тесто в смазанную сливочным маслом форму и выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке в течение 45 минут.
После приготовления оставьте кекс остывать в духовке. Нарезать нужно после полного охлаждения. А вот еще несколько рецептов кексов для уютного чаепития:
Лучшие рецепты категории
Ирина Вакив
1 год
Морковный пирог — постный десерт для семьи
В этом рецепте колдуют
- Персона
- Дарья Цвек
