Лакомкам на радость: рецепты от Дарии Цвек
Дария Цвек — известная украинская кулинарка и автор бестселлера «Солодке печиво». Эту книгу переиздавали девять раз. Затем ее дополнили рецептами пирогов с соленой начинкой и напитков, выдав под названием «Домашнє печиво».
SHUBA собрала для вас рецепты украинской кулинарки, которые точно удастся повторить.
Рецепты от Дарии Цвек
Кекс-песковец
Простой кекс из шести доступных ингредиентов удастся даже начинающим! Выпечка получается очень мягкой и нежной на вкус. Для этого рецепта следует выбрать только высококачественное сливочное масло. Кстати, можно положить в тесто изюм, курагу или другие сухофрукты, а также мак или шоколад.
ПросмотретьРомовые печенье
Простое в приготовлении и душистое ромовое печенье готовится быстро и без особого труда. SHUBA советует использовать высококачественную пшеничную муку и сливочное масло — это повлияет на вкус выпечки.
ПросмотретьФасолевый торт
Да, это правда! Из фасоли можно приготовить торт, и ваши гости даже не поймут, что вы испекли его не на пшеничной муке. Приятный аромат миндаля, сливочно-шоколадная помадка и пышное тесто сделают свое дело!
ПросмотретьМалай с повидлом
Малай — это корж из кукурузной, гороховой или пшенной муки. Оригинальный рецепт включает повидло из слив, и вы можете использовать любое другое — главное, чтобы оно было густым и не вытекало из готового изделия.
ПросмотретьШоколадный рулет с кремом
Простой рулет с ореховым кремом станет украшением праздничного стола и подойдет на каждый день кофе или чаю. Вы можете выбрать любые орехи, которые есть под рукой, а шоколад в рецепте заменить какао.
ПросмотретьБабка с манкой
Приготовьте эту нежную бабку всего из 5 доступных ингредиентов и порадуйте семью вкусной выпечкой. Она делается просто — труднее всего будет дождаться, пока манка будет завариваться молоком.
ПросмотретьРогалики с ореховой начинкой
Нежные и хрустящие рогалики можно брать с собой или угостить гостей в качестве десерта. SHUBA предлагает выбрать для приготовления теста только высококачественное масло, чтобы рогалики хорошо слоились и имели непревзойденный сливочный вкус.
ПросмотретьРозовый перекладанец с маком
Перекладанец получил свое интересное название благодаря процессу приготовления — вы буквально перекладываете хрустящие и ароматные коржи нежной начинкой.
ПросмотретьПампушки из сырного теста
Мягкие и нежные пампушки на сырном тесте можно сделать сладкими или солеными по вашему вкусу. SHUBA предлагает приготовить пампушки именно на свежих дрожжах — так они наполнят ваш дом невероятным ароматом и хорошо «подрастут».
ПросмотретьДрожжевые пирожки с яйцами
Душистые и мягкие дрожжевые пирожки по упрощенному рецепту точно понравятся всей семье. Тесто не нуждается в сливочном масле или кефире — понадобится молоко, яйца, мука, немного масла, сахара и много любви!
ПросмотретьПаска
Паска по рецепту Дарии Цвек — это знак качества. И хотя Пасха уже прошла, можно сохранить рецепт и приготовить эту праздничную выпечку в следующем году!
ПросмотретьПирог с фруктами из компота
Не знаете, что делать с оставшимися после выпитого компота фруктами? Вовсе не время их выбрасывать! Лучше испеките этот простой пирог и порадуйте семью!
ПросмотретьШоколадная бабка с манкой
Этот простой в приготовлении манник с заварным кремом можно подать как на каждый день, так и на праздник.
ПросмотретьКоктейль из молока и лимона
Вы когда-нибудь пробовали сочетать лимон и молоко? Что ж, предлагаем попробовать это любопытное сочетание и приготовить холодный молочный коктейль всего из трех ингредиентов.
ПросмотретьКстати, SHUBA писала о 5 лайфхаках со сливочным маслом, которые улучшат вашу выпечку.