Для поклонников вегетарианской и веганской кухни предлагаем полное меню на неделю: от завтрака до ужина .
Еда объединяет тело и душу
Немецкая пословица
Понедельник
Фото: Depositphotos
Крем-суп из шампиньонов
Приятный крем-суп из шампиньонов с добавлением сливок — это идеальная порция удовольствия и необходимых организму калорий. Вы можете приготовить суп с добавлением любимых грибов, а также воспользоваться советами по рецепту по использованию растительного молока.
Посмотреть рецепт
Ваше второе блюдо: Гречка с запеченными овощами Куриный стейк в панировке, в духовке
Легкое настроение недели: Яблочно-грушевый напиток
Вторник
Фото: Depositphotos
Весенний зеленый борщ со щавелем
Приготовьте зеленый борщ на свиных ребрышках с добавлением щедрой порции щавеля и молодых овощей. Подготовьте к подаче обеда отварные яйца, сметану и свежий хлеб. Обратите внимание на очень удобный рецепт хлеба на соде.
Посмотреть рецепт
Ломтик домашнего хлеба к супу: Быстрый рецепт хлеба на соде Французский овощной рататуй
Мы действительно гораздо больше, чем-то, что мы едим, но то, что мы едим, может помочь нам быть гораздо больше, чем мы есть.
Дейзи Дэвис, американская писательница, одна из первых исследователей в области нутрициологии
Среда
Фото: Depositphotos
Быстрый и вкусный крем-суп из спаржи
Суп-пюре из спаржи и шпината — то самое блюдо, к которому хочется возвращаться. Суп готовится всего за полчаса и вам понадобится только обжарить спаржу, затем лук с щавелем, а потом довести овощную смесь вместе с бульоном до кипения. Немного работы блендера — и суп на столе!
Посмотреть рецепт
Ваше второе блюдо: Картофельное пюре с зеленью Фрикадельки из индейки
Вкусный фаворит недели: Перевернутый чизкейк в стакане
Четверг
Фото: Depositphotos
Борщ на говядине с кислым яблоком
Борщ с говядиной на кости, с добавлением яблок «симиренко» — интересный вариант любимого блюда с небольшой кислинкой. Как правило, борщ получает горячих поклонников, ведь чем богаче вкус этого блюда, тем лучше. Подавайте на стол хлеб с чесноком и жирную сметану.
Посмотреть рецепт
Ломтик хлеба к борщу: Чесночный хлеб с укропом Английский салат со спаржей и яйцом
Перекуска недели: Нежный печеночный паштет
Пятница
Фото: Depositphotos
Гороховый суп с восточным характером
Этот сытный гороховый суп на курином бульоне с бедрышками, готовится с добавлением зиры — известной азиатской специи, которую в некоторых странах знают как кумин. Суп получается ароматным и очень вкусным. Попробуйте гороховый суп с гренками и сухариками. Украшайте любимой зеленью.
Посмотреть рецепт
Киш-пирог с сыром и луком
Хмельный напиток недели : Клубничный коктейль с текилой и просеко
Суббота
Фото: Depositphotos
Окрошка на сметане — интересная версия классики
Вы уже готовили окрошку с редиской на сметане? Это невероятно аппетитный вариант известного блюда, который можно сделать прямо сейчас! Готовьте окрошку с вареной телятиной, говядиной, свининой или сделайте вегетарианскую версию без мяса.
Посмотреть рецепт
Ваше второе блюдо: Ленивые вареники с зеленью
Возьмите с собой на пикник: Сэндвич Капрезе
Воскресенье
Фото: SHUBA
Марсельская уха буябес по-домашнему
Этот замечательный рыбный суп — вариация известного марсельского блюда уха «Буябес». Для приготовления подойдут варено-мороженые мидии из магазинной упаковки и филе любой красной или белой морской рыбы. Не помешает немного тертого имбиря и зелень нравится.
Посмотреть рецепт
Ваше второе блюдо: Печеночные оладьи с укропным соусом
Хотите больше рыбных блюд? Рыбное меню на неделю на разные вкусы.
Приятного аппетита!