Как приготовить легкую летнюю пиццу
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 15
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 69 г
- белки
- 89 г
- жиры
- 205 г
- углеводы
Все ваши любимые летние овощи выкладываются на хрустящее тесто для пиццы, смазанное маслом с чесноком и травами.
В этой лучшей летней пицце есть все: хрустящая корочка, много ароматных овощей, плавленый сыр, ароматные травы и чеснок. Она яркая и красочная, и заставит вас забыть о рецептах всех овощных пицц, которые вы знали до этого.
Интересно и вкусно: Сладкая фруктовая пицца для детей
Отказ от томатного соуса позволяет подчеркнуть вкус овощей, а чесночное масло добавляет нужное количество пряностей и выполняет тройную функцию: его наносят на тесто, добавляют к овощам и приправляют готовое блюдо. Кстати, такую пиццу можно приготовить как в духовке, так и на гриле. SHUBA использует для этого рецепта готовое тесто для пиццы, обратите на єто внимание.
Ингредиенты 11
Основной
Натрите сыр моцарелла на крупной терке. Измельчите ножом сыр фета на маленькие кусочки.
Отложите 8 листочков базилика для украшения, остальные измельчите ножом. Порубите чеснок.
Соедините в миске нарезанный базилик, чеснок, оливковое масло и соль. Перемешайте до однородности.
Тонко нарежьте красный лук, разрежьте пополам (или четвертины) помидоры черри. С помощью овощечистки тонко нарежьте цукини вдоль. Сложите все в миску, всыпьте зерна кукурузы. Приправьте столовой ложкой чесночно-базиликового масла и отложите.
Тесто для пиццы разделите на 2 части, раскатайте на присыпанной мукой поверхности. Запеките коржи для пиццы в разогретой на 220 градусов духовке, пока поверхность не станет золотистой. Смажьте готовые коржи чесночно-базиликовым маслом, присыпьте сыром моцарелла, выложите овощи и сыр фета.
При желании вы можете поставить пиццу в духовку на 10 минут, чтобы расплавился сыр. А вот еще несколько простых рецептов пиццы от SHUBA: