Фото: Depositphotos

Сметанный соус с карри

Сложность приготовления
Легкий
1
порция
5
минут приготовление
1
минута подготовки
480
ккал
7 г
белки
47 г
жиры
15 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Соус из сметаны и приправы карри — это отличный способ добавить экзотики вашим блюдам. Он обладает многогранным вкусом, сочетая мягкость сметаны с остротой и ароматом карри. Этот соус прекрасно подходит к мясным блюдам, рыбе, овощам или может служить дополнением к салатам или снекам.

Кари — это специя, которая включает в себя разнообразные приправы, такие как куркума, кориандр, кумин, кардамон, перец чили и другие. Эти приправы придают каре характерный цвет, аромат и вкус, что делает его неповторимым. Почему бы не попытаться приготовить соус из сметаны и приправы карри самостоятельно?

Вы можете экспериментировать с соотношением ингредиентов, добавлять любимые приправы или адаптировать рецепт к своему вкусу. Результат удивит вас и ваших гостей и покорит их сердца. А вот еще несколько рецептов простых соусов от SHUBA:

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/2

Подготовьте необходимые ингредиенты. Кайенского перца можете взять буквально щепотку, если вы не любите очень острые соусы.

Шаг 2/2

В миске смешайте вместе сметану, порошок карри и кайенский перец, приправьте солью и перцем. Подавайте, посыпав кунжутом.

Этот соус можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 5 дней, но не присыпайте кунжутом до момента подачи. Вот с какими блюдами можно подать сметанный соус из карри:

Подпишись на нас
в Google News