- 2
- порции
- 35 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
Приготовьте яркие вкусные котлетки из цукини и двух видов сыра по рецепту судьи проекта «МастерШеф» Эктора Хименеса-Браво — вкусно, бюджетно и очень по-летнему!
Если вы любите котлетки из овощей, рекомендуем также обратить внимание на:
- кабачковые котлетки;
- картофельные котлетки;
- котлетки из капусты;
- морковные котлетки;
- цибуляники — украинские котлетки из лука.
А также советуем приготовить вкусные деруны с курицей по рецепту Эктора — очень вкусное и сытное блюдо, которое будет уместно как на завтрак, так и на ужин.
Ингредиенты 7
Основные
Цукини тщательно вымыть, отрезать хвостики. Натереть, дать настояться 10-15 минут.
Отжать воду, добавить панировочные сухари и тертый сыр. Посолить, поперчить, перемешать. Сформировать котлетки, внутрь положить моцареллу, нарезанную кубиками. Хорошо закрыть котлетки, чтобы сыр не вытекал.
Жарить в масле на среднем огне по 7-8 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Также советуем обратить внимание на нашу вкусную подборку лучших завтраков из кабачков.
Лучшие рецепты категории
Пончитта Весельская
2 год
