Как приготовить сметану за 5 минут — рецепт из 2-х ингредиентов
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 5
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 9 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 4 г
- углеводы
Многие украинцы, которые из-за полномасштабного вторжения оказались за границей, столкнулись с настоящей проблемой: в других странах, оказывается, очень сложно найти творог и сметану.
Раньше мы уже рассказывали, как приготовить дома творог. Настало время поделиться рецептом домашней сметаны.
Для приготовления этого блюда вам понадобится только термостатный греческий йогурт (в Турции, например, его называют süzme yoğurt) и жирные сливки — получится соус, очень похожий по вкусу на нашу сметану.
Приготовьте: Легендарные соусы на вашей кухне — 5 вкусных рецептов
Ингредиенты 2
Основные
Йогурт и сливки смешать в миске.
Получившуюся массу переложите в блендер и хорошо взбейте. Храните в холодильнике в контейнере или в банке с плотной крышкой.
Такую сметану можно подавать к молодой картошке или заправлять ею легкие овощные салаты.