Легкая паста с баклажанами — супербыстрый ужин за 30 минут
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 9 г
- белки
- 35 г
- жиры
- 36 г
- углеводы
Простота и универсальность — главные козыри этой пасты с баклажанами, неизменного и всегда аппетитного блюда!
Паста с баклажанами — это быстрое блюдо на ужин, не содержащее мяса, но хорошо наполняющее желудок. После нее есть долго не захочется! Подрумяненные кубики баклажанов в сочетании со спагетти создают совершенное по вкусовым характеристикам блюдо. Приготовьте эту пасту по рецепту из канала «Жінка може все!», пока есть баклажаны! А раз мы уже готовим итальянские блюда, то вам понравится эта пицца с баклажанами.
Этой пастой с баклажанами можно наслаждаться как горячей, так и холодной дома или в офисе. Так же как и этой пастой с тыквой.
Попробуйте: Особая паста с томатами: изысканность в простоте!
Ингредиенты 9
Основные
Баклажаны помойте и нарежьте кубиками. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте их, помешивая, до мягкости.
В чашу блендера выложите томаты в собственном соку, 2 листика базилика, посолите по вкусу и перебейте в однородную массу.
К баклажанам добавьте почищенный, раздавленный зубчик чеснока, томатную смесь, перемешайте и тушите 5-10 минут.
В кипящей подсоленной воде сварите пасту согласно инструкции на упаковке. Откиньте ее на дуршлаг и дайте стечь воде.
Затем переложите пасту к баклажанам, перемешайте и протушите несколько минут. При подаче посыпьте тертым пармезаном и украсьте листиками базилика!
Интересные рецепты пасты:
Как приготовить вкусную пасту с телятиной? Рассказываем!