Вареники с картофелем — любимое блюдо Степана Бандеры

Автор
Юлия Зверькова
К ингредиентам
Фото: Depositphotos
Легкий!
12
порций
5 мин
приготовление
30 мин
подготовка
387
ккал
10 г
белки
10 г
жиры
64 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Любимые блюда выдающихся людей — это всегда интересно. Попробуйте приготовить вареники по мотивам любимой еды Степана Бандеры.

Степан Бандера любил простую, скромную пищу, вспоминал Василий Олеськив, куратор лондонского Музея освободительной борьбы имени Степана Бандеры.

Одним из таких блюд были вареники с картофелем. Пользователь TikTok с ником ilariyablog проверила распространенный рецепт. Он очень прост: неприхотливое в приготовлении тесто, вкусная начинка из продуктов, которые всегда под рукой — и вкусное основное блюдо уже готово! Также рекомендуем приготовить вареники с вишней на завтрак или вареники с капустой. У нас есть вкусные рецепты.

Ингредиенты 11

12

Тесто

Вода 250 г
Яйцо куриное, большое 1 шт.
Мука пшеничная 3.5 склянки
Растительное масло 3 ст. л.
Соль по вкусу

Начинка

Картофель 500 г
Лук желтый репчатый 1 шт.
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Укроп, пучок по вкусу
Масло сливочное 82% 30 г
Купить в
Шаг 1/4

Отварите нарезанный кубиками картофель в подсоленной воде до готовности. Слейте воду, растолките до состояния пюре.

Шаг 2/4

В большой миске соедините все ингредиенты теста, хорошо вымешайте.

Шаг 3/4

Мелко нарежьте лук и укроп. Лук поджарьте на сковороде до прозрачности, укроп добавьте в пюре вместе с маслом, перемешайте. Добавьте поджаренный лук, перемешайте.

Шаг 4/4

Раскатайте тесто и сформуйте вареники, как на видео. Отварите в подсоленной воде 5 минут.

Советуем также приготовить ошубенные голубцы по рецепту от искусной свекрови.

Лучшие рецепты категории

Подпишись на нас
в Google News

Похожие публикации

    • Вкусно!

    Стань автором

    В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты - это настоящие сокровища, которыми стоит поделиться с другими.

    Добавить рецепт