Фото: Depositphotos

Тыквенный крем-суп от Татьяны Литвиновой — для уютного обеда

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
30
минут приготовление
1
час подготовки
526
ккал
13 г
белки
28 г
жиры
65 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Приготовьте простой тыквенный крем-суп из доступных ингредиентов всего за 4 шага! Рецепт от Татьяны Литвиновой сможет повторить даже начинающий повар.

Сегодня предлагаю приготовить тыквенный крем-суп от меня и искусственного интеллекта Bard от Google! Осваивая современные технологии, мы облегчаем и разнообразим свою жизнь. Наверняка все сталкивались с вопросом, что приготовить сегодня? Искусственный интеллект только ожидает перечень продуктов, которые есть в вашем холодильнике, и через несколько минут предоставит много вариантов с рецептами. А если чего-то нет, то подскажет адрес ближайшего супермаркета — только спросите его!

Татьяна Литвинова

Приготовьте также: Тыквенный суп с сырными галушками

Тыквенный крем-суп часто готовят во время празднования Дня Благодарения в Соединенных Штатах. Тыквы являются высоким источником витаминов, особенно бета-каротина, который превращается в организме в витамин А. Вы можете экспериментировать с добавлением различных пряностей, таких как мускатный орех, имбирь или кориандр для придания супу новых вкусовых оттенков. А еще рекомендуем приготовить праздничный тыквенный кекс и окончательно закрыть сезон этого прекрасного овоща!

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Разрежьте тыкву пополам по длине и сделайте тоненькие насечки. Уберите семена и положите внутрь томаты, чабрец и полейте растительным маслом.

Шаг 2/4

Чеснок разрежьте пополам, полейте маслом и заверните в фольгу. Лук разрежьте пополам, полейте растительным маслом.

Шаг 3/4

Запекайте овощи в разогретой на 180°C духовке в течение часа.

Шаг 4/4

При помощи ножа достаньте мякоть из тыквы, выжмите чеснок, положите запеченный лук и томаты в чашу блендера или оставьте в кастрюле, если взбиваете погружным блендером. Добавьте сливки и бульон (регулируйте густоту по своему вкусу).

Подавайте суп с зернышками тыквы, капельками масла и сливок, чесночными гренками, грибочками, поджаренным беконом — фантазируйте!

Подпишись на нас
в Google News