Двойная польза: тыквенно-картофельные деруны
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 32 г
- углеводы
Нет человека, который бы не любил деруны, потому и рецептов этих картофельных оладий существует множество. Мы решили отойти от классической версии и предложить вам что-нибудь поинтереснее — тыквенно-картофельные деруны.
Обжаренные на сковороде до идеального золотисто-коричневого цвета, с правильным соотношением картофеля, тыквы и лука, вкусные деруны — это простое удовольствие, которое можно делать снова и снова.
Приготовьте: Простые и вкусные деруны из баклажанов
Тыквенно-картофельные деруны советуем подавать со сметаной, или же с более насыщенным сметанным соусом с зеленью.
Ингредиенты 7
Основные
Картошку и тыкву очистите и помойте. Из тыквы выберите семена. Лук тоже очистите.
Картофель и лук натрите на мелкой терке, а тыкву на крупной. Добавьте яйцо, муку, соль и хорошо размешайте.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выкладывайте массу ложкой, как на оладьи, жарьте с двух сторон до румяности. Подавайте горячими.
Мы уверены, что вам также понравятся кабачковые оладьи с фетой.