- 6
- порций
- 1 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 25 г
- белки
- 39 г
- жиры
- 65 г
- углеводы
Эти котлетки в тесте просто предназначены для перекуса. Ими можно наслаждаться между основными приемами пищи или брать с собой на работу или в дорогу.
Почему котлетки в тесте — идеальная takeaway-еда? Они хороши и горячие, и холодные, их можно есть без хлеба или другого гарнира, а еще удобно потреблять благодаря небольшому размеру. Куча плюсов и ни одного минуса! Кроме того, что котлетки в тесте могут быстро закончиться.
Ингредиенты 10
Для теста
Для котлеток
Нагрейте воду, добавьте дрожжи, соль, яйцо и размешайте. Всыпьте муку и замесите мягкое тесто. Накройте полотенцем и пусть подходит полчаса.
Лук очистите и мелко нарежьте. Положите в фарш, посолите, поперчите и хорошо смешайте.
Тесто раскатайте толщиной 1-1,5 см, нарежьте полосками шириной примерно 7 см. На край каждой полоски положите сформованную из фарша котлетку и заверните тесто рулетиком.
В сковороде нагрейте масло и выложите изделия швом вниз. Жарьте с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
Лучшие рецепты категории
Пончитта Весельская
2 год
