Ленивые голубцы наскоро: питательное блюдо для обеда
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 23 г
- белки
- 27 г
- жиры
- 21 г
- углеводы
Благодаря этому рецепту вы можете насладиться вкусом голубцов, не стоя несколько часов у плиты. Ингредиенты привычны — говяжий фарш, капуста, помидоры. Корица и мускатный орех в рецепте придают вкусу приятный согревающий оттенок, но вы можете не добавлять их.
SHUBA предлагает рецепт без добавления риса, но если вы хотите приготовить максимально приближенное по вкусу привычных голубцов блюдо, то просто добавьте стакан белого риса и полтора стакана воды в кастрюлю, в которой будете тушить капусту. Кстати, вы можете использовать в рецепте пекинскую или савойскую капусту, если хотите. Ленивые голубцы будут хорошо сочетаться с пюре или другими гарнирами (если вы не добавите в блюдо рис).
Попробуйте также: Голубцы с красной капустой
Кроме того, вы всегда можете заморозить блюдо и приготовить его позже, разогрев в сковороде.
Кстати, рекомендуем посмотреть нашу подборку рецептов голубцов.
Ингредиенты 10
Основные
Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте говяжий фарш и лук и готовьте, пока говядина не перестанет быть розовой, а лук не станет мягким.
Добавьте чеснок и продолжайте готовить еще минуту.
Добавьте нарезанную капусту, помидоры, томатный соус, уксус, соль, перец, корицу и мускатный орех. Доведите до кипения.
Убавьте огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и тушите 20-30 минут.
Приготовьте также постные голубцы с картофелем от Лилии Цвит.