Фото: Depositphotos

Время для ужина: паста пенне с грибами, курицей и помидорами

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
10
минут подготовки
544
ккал
37 г
белки
23 г
жиры
47 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эта сытная и вкусная паста пенне с грибами, курицей и помидорами идеально подходит для быстрого ужина в будний день.

Самое лучшее в ужинах с макаронами то, что они быстрые и легкие, поэтому идеально подходят для занятых будних вечеров. Вы можете не останавливаться на пенне и попробовать другие виды пасты, например, примаверу с креветками, карбонару с колбасками гриль или ригатони с грибами.

Эта паста с грибами, курицей и помидорами имеет идеальный баланс вкусов. От свежего чеснока и сыра, которые придают насыщенный вкус пасте и ароматной курице, до шампиньонов и черри, которые составляют овощную основу блюда.

Еще одним серьезным плюсом пасты является ее питательность — это блюдо из макарон богато углеводами и белками, которые помогают восстановить силы после долгого дня. Сделайте ужин приятным и приготовьте пасту пенне с грибами, курицей и помидорами, ведь вы этого заслуживаете!

Ингредиенты 13

Основные

Шаг 1/6

Куриную грудку помойте, разрежьте пополам. Положите кусочки в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она покрывала мясо. Посолите, накройте крышкой и доведите до кипения. Затем убавьте огонь и варите грудку в течение 20 минут. Слейте воду и подождите, пока мясо остынет, затем нарежьте кубиками.

Шаг 2/6

Доведите до кипения большую кастрюлю с водой, затем посолите. Отварите пасту пенне в соответствии с инструкцией на упаковке, около 10 минут.

Шаг 3/6

Шампиньоны помойте и нарежьте слайсами, чеснок очистите и пропустите через пресс.

Шаг 4/6

Тем временем растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте грибы и готовьте около 5 минут, пока они не станут мягкими. Приправьте щепоткой соли и перца, затем добавьте чеснок. Перемешивайте 1 минуту, затем всыпьте муку и снова перемешайте.

Шаг 5/6

Влейте молоко и куриный бульон, затем включите сильный огонь. Доведите жидкость до кипения и варите несколько минут, пока она слегка не загустеет.

Шаг 6/6

Слейте воду с пасты и положите макароны в сковороду. Добавьте приготовленную курятину, помытые целые помидоры черри, паприку и сыр пармезан. Перемешайте. Приправьте по вкусу солью и перцем, после чего макароны готовы к подаче.

Подпишись на нас
в Google News