Удивительный результат: форель с овощами и оливками
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 73 г
- белки
- 48 г
- жиры
- 17 г
- углеводы
Форель с овощами — сытное блюдо из рыбы с поистине фантастическим и непревзойденным вкусом.
Эту форель хорошо подать к столу на ужин, чтобы произвести приятное впечатление: гости будут в восторге от этого вкусного блюда на основе рыбы и овощей, тушеных с оливками и специями.
После очищения форели (это самое сложное!) — все, что вам нужно сделать, это нарезать ингредиенты, выложить их слоями и готовить. Рецепт форели с овощами не только быстрый и простой в приготовлении, но и полезный. Рыба богата омега-3, натрием, калием, кальцием и магнием.
Севиче с форелью и редиской — еще одно фантастическое блюдо с этой рыбой, которое вы точно не можете пропустить!
Ингредиенты 9
Основные
Форель промойте, почистите и нарежьте средними кусочками. Посолите, поперчите, посыпьте специями, полейте оливковым маслом и перемешайте.
Лук и морковь очистите и нарежьте полукольцами лук, помидоры — кубиками, а морковь натрите на крупной терке.
В кастрюлю положите слоями морковь, помидоры, лук, рыбу и снова овощи. Сверху положите разрезанные пополам оливки.
Тушите рыбу с овощами на маленьком огне под крышкой 30-40 минут.