Фото: Depositphotos

Необычное сочетание: микс-салат с дыней и огурцом

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
5
минут подготовки
234
ккал
4 г
белки
22 г
жиры
9 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Микс-салат с дыней и огурцом — это свежее и легкое блюдо, отличное для подачи в летнее время. Готовы попробовать это необычное сочетание?

Салат с дыней и огурцом — это интересный союз сладкого и соленого, который, кажется, не может иметь ничего общего. Но мы не согласны, во-первых, ботаники так и не могут установить, как называть дыню и огурец — фрукт, овощ или ягода, во-вторых, они оба содержат много воды и минеральных солей. Поэтому не так уж они и не похожи между собой.

Блюдо готовится за 20 минут и является великолепной веганской альтернативой классическому итальянскому салату с прошутто и дыней.

Ингредиенты 9

Основные

Для заправки

Шаг 1/3

Салат, огурец и базилик помойте. Листочки салата переберите, с базилика оборвите листья. Дыню очистите от кожуры и семян. Огурец и дыню нарежьте кубиками. Подготовленные ингредиенты сложите в салатник.

Шаг 2/3

Для соуса смешайте оливковое масло, сок лимона, посолите и поперчите. Полейте этим соусом ингредиенты в салатнике и перемешайте.

Шаг 3/3

Миндаль измельчите и подсушите на сухой сковороде несколько минут. Посыпьте салат сверху миндалем.

Подпишись на нас
в Google News