Фото: Depositphotos

Белковые оладьи — подходят даже для спортсменов

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
176
ккал
9 г
белки
3 г
жиры
27 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Белковые оладьи — это вкусный и питательный десерт, идеально подходящий для здорового и сбалансированного начала дня. Ими насладятся спортсмены и придерживающиеся здорового рациона с высоким уровнем белка.

Белковые оладьи готовят на основе овса и муки, яичных белков, йогурта, молока, сахара и разрыхлителя. После того как они будут готовы, вы можете сложить их на десертную тарелку и украсить медом и свежими фруктами, вареньем или арахисовой пастой.

В этом рецепте мы использовали греческий йогурт и коровье молоко, но при непереносимости лактозы их можно заменить растительными аналогами на основе сои, овса или фундука.

Узнайте, как приготовить оладьи белка, следуя пошаговой процедуре и советам. Если вам понравился этот рецепт, попробуйте также банановые оладьи из трех ингредиентов.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/7

В миску вылейте яичные белки, добавьте щепотку соли и взбейте венчиком до пиков.

Шаг 2/7

В другую миску просейте муку, добавьте коричневый сахар и перемешайте. Всыпьте разрыхлитель и пищевую соду, снова перемешайте.

Шаг 3/7

В мучную смесь положите йогурт, влейте молоко и яблочный уксус, перемешайте. Затем добавьте яичные белки, взбитые до пиков, и аккуратно перемешайте лопаткой, двигаясь снизу вверх.

Шаг 4/7

На сковороду с антипригарным покрытием уложите 1 ч. л. кокосового масла и дайте ему немного растаять.

Шаг 5/7

Тесто наберите в половник и вылейте в сковороду. Немного встряхните, чтобы распределить его равномерно, и готовьте на медленном огне.

Шаг 6/7

Когда на поверхности появятся пузырьки, аккуратно переверните блинчик с помощью лопатки. Обжарьте его с другой стороны золотистого цвета.

Шаг 7/7

Когда оладьи будут готовы, выложите их горкой на тарелку, чтобы они подольше оставались теплыми.

Если вы любите полезные завтраки, в следующий раз попробуйте вкусные оладьи из батата.

Больше вкусных рецептов

Фото: Depositphotos

Миниоладки на йогурте для детей — лучший завтрак, который точно съедят

Просмотреть

Дети просят каждый день: оладьи из овсяных хлопьев

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Оладьи из цукини идеальной структуры — секретный прием известной фудблогерки

Просмотреть

Лучшие печеночные оладьи с картофелем — бюджетные и очень сытные

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Утреннее наслаждение с пользой: оладьи из батата

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News