Для праздничного рыбного меню: лосось в ореховой панировке
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 25
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 47 г
- белки
- 35 г
- жиры
- 6 г
- углеводы
Лосось в ореховой панировке — это не блюдо, а мечта. Простой и быстрый в приготовлении, всегда элегантный и статусный, а еще невероятно вкусный и полезный, он произведет впечатление. Это мы гарантируем!
Лосось с его «хорошими жирами», богатый омега-3 жирными кислотами, отнюдь не калорийная рыба, за которую его часто хотят выдать. Полный витаминов, белков и минеральных солей, он отлично подходит как для нас, взрослых, так и для самых маленьких в доме.
Полезный и элегантный, лосось в ореховой панировке идеально подходит как второе блюдо по праздникам, таким как дни рождения, например. Подавайте его с нежным картофельным пюре для идеальной картинки.
Ингредиенты 11
Основные
Филе лосося промойте, обсушите и нарежьте на 4 стейка. Сок лимона смешайте с соевым соусом, полейте этой смесью кусочки рыбы и оставьте мариноваться на 20 минут.
Миндаль и грецкие орехи измельчите, смешайте с порубленной зеленью и оливковым маслом. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
Дно формы для запекания застелите пергаментом, положите измельченный лук и чеснок. Сверху выложите рыбные стейки и смажьте их ореховой массой. Запекайте в течение 20 минут при температуре 180°C до золотистой корочки.