Мягкие, пышные и желтые: лимонные оладьи на завтрак
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 25
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 8 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 41 г
- углеводы
Лимонные оладьи — лучший способ начать день или продлить его, подав десерт на поздний завтрак. Читайте, как их приготовить!
Вы вряд ли устоите перед этими пышными и ароматными лимонными оладьями. Они имеют отличный свежий вкус благодаря лимонному соку и цедре, а также сочный желтый цвет.
Приготовьте также: Лимонные пирожные по легкому рецепту
Лимонные оладьи получаются мягкими и с золотыми краями. Лучшим аккомпанементом для них являются кленовый сироп, мед и сухофрукты. А если вы хотите больше идей для подачи, загляните в подборку вкусных соусов для блинов и оладий.
Если вы ищете рецепт, чтобы приготовить оладьи, отличные от обычных, вы должны попробовать этот. Но у нас есть как минимум 5 интересных рецептов блинчиков для вашего завтрака.
Ингредиенты 10
Основные
Лимон помойте, обсушите, натрите цедру и выдавите сок.
В большой миске смешайте лимонную цедру и сахар. Добавьте муку, разрыхлитель, соду и соль. Еще раз перемешайте и отставьте.
Отдельно взбейте яйцо, кефир, растопленное сливочное масло и лимонный сок. В мучной смеси сделайте углубление и вылейте жидкие ингредиенты. Хорошо перемешайте до однородности.
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Когда масло нагреется, влейте половник теста. Готовьте 2-3 минуты, пока на поверхности блинов не появятся пузырьки. Переверните и готовьте еще 1-2 минуты. Положите блины на тарелку и накройте их полотенцем, чтобы они оставались теплыми.
Приправьте по вкусу медом, растопленным шоколадом или вареньем и украсьте сушеными и свежими фруктами по вашему выбору, прежде чем наслаждаться.