Фото: Depositphotos

Эстетическая закуска: груши, фаршированные тыквой и беконом

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
269
ккал
5 г
белки
18 г
жиры
25 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если это сочетание кажется вам дерзким, значит обязательно нужно попробовать!

Груши и тыква, да еще с беконом — это неожиданно вкусная и выигрышная комбинация. Эта сладкая закуска с пикантными копчеными нотками с одной стороны простая, но с другой — вызывает приятное удивление у гостей своим многокомпонентным вкусом.

Совет от SHUBA: вы можете заменить груши крупными яблоками и добавить, если хотите, грецкие орехи или измельченный миндаль, а также ароматные травы, такие как мята, чабрец и розмарин.

Если вам нравится сочетание фруктов и мяса, тогда рекомендуем попробовать теплый салат с грушей и куриной печенью.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/5

Две крупные груши помойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину. Мякоть тыквы нарежьте средними кубиками.

Шаг 2/5

Противень застелите пергаментом, выложите на него половинки груш и кусочки тыквы. Посолите, поперчите и побрызгайте оливковым маслом. Запекайте 20 минут при 180°C.

Шаг 3/5

На сухой сковороде обжарьте кусочки бекона до хрустящей корочки. Выложите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.

Шаг 4/5

В сотейник влейте воду, добавьте коричневый сахар и красный перец. Грейте на маленьком огне, помешивая, до полного растворения сахара.

Шаг 5/5

На блюдо выложите половинки груш, посыпьте их кусочками тыквы и бекона. Полейте приготовленным сиропом и подавайте к столу.

Подпишись на нас
в Google News