- 4
- порции
- 50 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 32 г
- белки
- 24 г
- жиры
- 12 г
- углеводы
Жареный фарш с замороженной овощной смесью — это фантастическое использование остатков продуктов, которые нужно съесть как можно скорее.
Сегодня приготовим сытное блюдо из фарша, замороженной смеси, лука, чеснока и томатной пасты. Ее можно есть самостоятельно, подавать с макаронами или картофелем, а еще начинять им тортильи, лепешку пита и многое другое!
Еще одно применение блюда — его можно подавать с яйцами на завтрак, как альтернативу популярному американскому блюду хеш.
Ингредиенты 9
Основные
Лук и чеснок почистите. Лук нарежьте полукольцами, чеснок — кусочками. Обжарьте лук на сковороде с растительным маслом до мягкости. Добавьте чеснок и жарьте несколько минут.
Затем положите в сковороду фарш и тушите, помешивая, 20 минут. Добавьте замороженную овощную смесь, перемешайте и готовьте еще 10 минут.
Посолите, поперчите, уложите томатную пасту, прованские травы, перемешайте и тушите под крышкой на среднем огне 7 минут.
Вам также будет интересно узнать, что можно приготовить из остатков риса.
