ua
ua
добавь рецепт
творожный пирог с черникой
Фото: Midjourney

Очень вкусный творожный пирог с черникой

Автор
творожный пирог с черникой
Катя Гернат
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
50
минут приготовление
10
минут подготовки
445
ккал
12 г
белки
23 г
жиры
49 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот простой в приготовлении творожный пирог понравится всем, кто любит чизкейки и ягодные вкусы. У него нежная песочная основа и творожная начинка, которую украшает слой сладкой сочной черники.

Такой пирог легко приготовить как летом, так и в другое время года, используя замороженную чернику. Если нет черники, можно использовать голубику.

Также советуем попробовать: Тарт с кисломолочным сыром и смородиной

Ингредиенты 14

Для теста

Для начинки

Для украшения

Шаг 1/5

Ягоды промойте и просушите.

Шаг 2/5

Смешайте муку, холодное сливочное масло, сахар, яйцо, соль и разрыхлитель. Быстро, чтобы не сильно таяло масло, замесите тесто (при необходимости добавьте 1-2 ст. л. очень холодной воды). Заверните в пленку и оставьте на 1 час в холодильнике.

Шаг 3/5

Тем временем приготовьте начинку: смешайте и перебейте блендером сметану, творог, сахар, крахмал, ванильный сахар.

Шаг 4/5

Раскатайте тесто, выложите в форму, сформуйте бортики. На тесто вылейте творожную массу, выложите сверху ягоды, слегка вдавите их в творожную массу.

Шаг 5/5

Запекайте 40 минут при 180 градусах. Оставьте остывать в духовке, затем достаньте и присыпьте сахарной пудрой.

Такой пирог становится еще вкуснее после охлаждения в холодильнике. Если вы любите чернику, попробуйте также приготовить цитрусово-черничный кекс.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно