- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 5 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 50 г
- углеводы
Картофель по-крестьянски — это просто, вкусно и сытно. Не требует много времени в приготовлении и является отличным гарниром для многих блюд. Это действительно блюдо, для которого нужно только три ингредиента: картофель, масло и специи.
Прежде чем запекать картофель, узнайте, как правильно его нарезать, чтобы он получился хрустящим снаружи и нежным внутри. Ученые подробно изучили этот вопрос!
Ингредиенты 5
Основные
Берем картофель, чистим и нарезаем каждый на 4 части.
Разогреваем духовку на 200 °C и параллельно готовим специи для картофеля: смешиваем соль, сушеный чеснок и специи с растительным маслом. Хочу заметить, что иногда в специи уже добавляют соль, поэтому сначала проверьте состав.
Соединяем масло со специями и картофелем, удобнее это будет сделать в кастрюле с крышкой. Хорошо встряхиваем и следим, чтобы все равномерно распределились.
На застеленный фольгой противень выкладываем кусочки картофеля.
Ставим противень в разогретую духовку на 40-50 минут. Вы поймете, что картофель готов, когда у него появится румяная корочка и он будет мягким внутри.
Подаем теплым как гарнир или самостоятельно со сметанным или любым другим соусом. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Соусы для картофеля лучше готовить дома — они не содержат консервантов и искусственных ароматизаторов и будут менее калорийными. Советуем:
Власний Рахунок
Комментарии