- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 5 г
- жири
- 50 г
- вуглеводи
Картопля по-селянськи — це просто, смачно і ситно. Не потребує багато часу в приготуванні і є чудовим гарніром для багатьох страв. Це дійсно та страва, для якої потрібно лише три інгредієнти: картопля, олія та спеції.
Перш ніж запікати картоплю, дізнайтеся, як правильно її нарізати, щоб вона вийшла хрумкою зовні та ніжною всередині. Науковці детально вивчили це питання!
Інгредієнти 5
Основні
Беремо картоплю, чистимо й нарізаємо кожну картоплину на 4 частини.
Розігріваємо духовку на 200 °C і паралельно готуємо спеції для картоплі: змішуємо сіль, сушений часник та спеції для картоплі з олією. Хочу зауважити, що інколи в спеції для картоплі вже додають сіль, тому спершу перевірте склад.
Поєднуємо олію зі спеціями та картоплею, зручніше це буде зробити в каструлі з кришкою. Добре збовтуємо і слідкуємо, щоб все рівномірно розподілилися.
На застелену фольгою жарівку викладаємо шматочки картоплі.
Ставимо жарівку в розігріту духовку на 40-50 хвилин. Ви зрозумієте, що картопля готова, коли в неї з’явиться рум’яна скоринка і вона буде м’яка всередині.
Подаємо теплою як гарнір або самостійно зі сметанним чи будь-яким іншим соусом. Можна прикрасити зеленню. Смачного!
Соуси для картоплі краще готувати вдома — вони не міститимуть консервантів та штучних ароматизаторів і будуть менш калорійними. Радимо:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі