Пропозиції від «Сільпо»
- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
Ірина Ваків
![Бабагануш]( "Бабагануш")
Квасоля в томатному соку — рецепт на 8 півлітрових банок
- Автор
-
Ірина Ваків
![Квасоля в томатному соку на зиму]( "Квасоля в томатному соку")
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 1
- година готування
- 40
- хвилин підготовки
451
ккал
ккал
30 г
білки
3 г
жири
93 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Квасоля в томатному соку стане гарним помічником в імпровізації на кухні. Вона може прикрасити пасту, зробити ситнішою запіканку або пришвидшити приготування борщу.
Квасоля в томатному соку часто використовується як додаток до м’яса, окремий гарнір або складник різних страв. З нею виходять смачні овочеві кесадильї, рагу з м’ясом, супи з копченостями. Дивіться, як готує квасолю в томатному соку пані Інна на каналі «Моє подвір’я»:
Спробуйте: Шпараґівка по-українськи: як приготувати смачний салат зі стручкової квасолі на зиму
Ви також можете приготувати квасолю в томатному соусі без консервації.
Інгредієнти 8
Основні
Крок 1/5
Квасолю замочіть на ніч у холодній воді. Потім промийте, залийте водою, доведіть до кипіння і зваріть до готовності (30-40 хвилин).
Крок 2/5
Томати помийте, видаліть плодоніжки і перемеліть через м’ясорубку. Викладіть томатну масу у велику каструлю, додайте сіль, перець і спеції, зав’язані у марлевий мішечок.
Крок 3/5
Масу доведіть до кипіння і варіть на помірному вогні 30 хвилин. В кінці видаліть мішечок зі спеціями, додайте оцет і перебийте масу блендером до однорідності.
Крок 4/5
Додайте квасолю і проваріть разом 15 хвилин після закипання. Розкладіть квасолю із соусом у чисті банки, накрийте кришками й стерилізуйте 40 хвилин.
Крок 5/5
Щільно закрутіть банки кришками, накрийте їх ковдрою і залиште до повного остигання.
Дізнайтеся, як приготувати смачний і насичений овочевий салат з квасолею на зиму.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Закуска з перцю та помідорівна зиму]( "Консервована закуска з перцю та помідорів")
- Час приготування
- 1:20 год
- Складність приготування
- Середній
Консервована закуска з перцю та помідорів — їси і хочеться ще
- Автор
-
Ірина Ваків
![Закуска з перцю та помідорівна зиму]( "Консервована закуска з перцю та помідорів")
-
![Консервовані баклажани «Вогник»]( "Консервовані баклажани «Вогник»")
- Час приготування
- 1:40 год
- Складність приготування
- Середній
Консервовані баклажани «Вогник» на 8 півлітрових банок
- Автор
-
Ірина Ваків
![Консервовані баклажани «Вогник»]( "Консервовані баклажани «Вогник»")
-
![консервація]( "консервація")
-
![маринований перець]( "маринований перець")
- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Смачне застілля: салат «Буковина»
- Автор
-
Ольга Чубукова
![маринований перець]( "маринований перець")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги