top banner
сніданок з яйцями
Фото: Depositphotos

Забудьте про омлет: новий сніданок з яєць, який вас приємно здивує 

Складність приготування
Легкий
2
порції
10
хвилин готування
10
хвилин підготовки
319
ккал
19 г
білки
26 г
жири
4 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей сніданок з яйцями, овочами та сиром просто геніальний! Якщо ви вперше бачите такий спосіб приготування популярних ранкових продуктів, то ви не самотні — ми також були здивовані креативності власників YouTube-каналу «Кулінарія & МИ», які запропонували цей «омлет».

Існує повір’я, що 100 складок кухарського ковпака символізують 100 способів приготування яйця. І хоч це не відповідає дійсності, але цей продукт дійсно можна готувати найрізноманітнішими методами й отримувати цікавий результат: від варених круто до яєць-кокот. Загалом існує 13 методів, але нам здається, що цей стане 14-м.

SHUBA рекомендує: Сніданок від Керрі Бредшоу: «розкішне» яйце пашот з ікрою

Отже, щоб влаштувати рідним сюрприз на сніданок, відваріть яйця круто, викладіть їх на томатну подушку в сковороду, затріть сиром і посипте зеленню, а далі чекайте, поки страва приготується. Нічого складного, а смак перевершить усі ваші очікування.

Читайте також

  • І одразу порада: щоб варені яйця краще чистилися, ми робимо такий трюк: після того, як злили воду, добре струшуємо каструлю та яйця, щоб шкаралупа тріснула. Потім ставимо її під проточну холодну воду. Як тільки яйця охолонуть, починаємо чистити їх під проточною водою. Ось і весь секрет!

Приготування яєць — це ситно, поживно та економно. Тому не зупиняйтеся на цьому рецепті, а досліджуйте інші варіанти:

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Попередньо зваріть яйця круто. Для цього покладіть їх в холодну воду, доведіть її до кипіння й варіть на помірному вогні 10 хвилин. Зварені яйця охолодіть, почистьте та розріжте навпіл.

Крок 2/4

У сковороді розтопіть масло, додайте вичавлений часник, перемішайте та просмажте приблизно пів хвилини, поки не з’явиться характерний часниковий аромат.

Крок 3/4

Додайте нарізані великими шматочками помідори та готуйте, помішуючи, 1 хвилину. По колу викладіть половинки яєць, посоліть, поперчіть і приправте італійськими травами.

Крок 4/4

Зверху посипте тертим сиром і посіченою зеленню. Накрийте кришкою та готуйте на легкому вогні кілька хвилин до розплавлення сиру. Насолоджуйтеся смачним і незвичним сніданком!

Читачка SHUBA поділилася перевіреним рецептом смачного сніданку — шакшуки з перцем і помідорами. Подавайте цю смачну страву зі свіжим хлібом для вимочування соусу.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно