- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ми знаємо, яким смачним може бути класичний кабачковий торт, перемащений майонезом, але не всім і не завжди можна поласувати цією досить жирною сезонною закускою. Ділимося рецептом смачнезного і при цьому легкого дієтичного кабачкового торта без майонезу, який пропонує приготувати експертка SHUBA, нутриціологиня Марія Брилковська. Його також можна їсти дітям.
У сезон, коли овочів багато, треба мати гарну фантазію, щоб кожен раз вигадувати нові й нові страви. А щодо дієтичного кабачкового торта без майонезу, то будьте певні, що навіть найменші в домі нарешті їстимуть овочі з ентузіазмом.
Зверніть увагу: кабачковий торт за цим рецептом містить такі алергени, як пшеничне борошно, яйце і йогурт.
Якщо не можете відмовитися від традицій, з’їжте шматочок класичного кабачкового торта з майонезом.
Процедура приготування дієтичного торта з кабачків дуже проста: спочатку робимо масу з кабачків, потім смажимо з неї млинці на антипригарній сковороді (ніякої олії не потрібно), далі збираємо торт. Замість майонезу, млинці промазуємо густим грецьким йогуртом з жирністю 8%, прикрашаємо слайсами помідора та сумішшю насіння.
Коли дієтичний кабачковий торт без майонезу готовий, наріжте його порційними часточками та подавайте до столу. Він може бути як закускою, так і повноцінною стравою.
Варто спробувати: Пісний кабачковий торт
Кабачок помийте, натріть у миску на тертці з великими отворами та руками вичавіть сік з маси.
Помийте, обсушіть та дрібно наріжте кріп і зелену цибулю. Додайте до кабачків.
До кабачків із зеленню додайте борошно, спеції та яйце. Ретельно перемішайте до однорідного стану.
Підігрійте сковороду з антипригарним покриттям. Ложкою викладіть на неї кабачкову масу.
Сформуйте круглі невеликі млинці та смажте на низькій температурі з обох сторін до готовності, приблизно по 3-4 хвилини.
Почекайте, поки млинці охолонуть, і сформуйте дієтичний кабачковий торт, перемазуючи йогуртом кожен млинець.
Наприкінці викладіть зверху нарізаний тонкими кружальцями помідор. Посипте дрібно нарізаним кропом і насінням. Смачного!
Для свят ідеально підійде кабачковий торт з майонезом і грибною начинкою. Зізнаємося, інколи дозволяємо собі порушити дієту. На десерт також не завжди легко втриматися, тому можна приготувати домашній кабачковий торт з апельсиновою глазур’ю. Смачно і вишукано.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги