• Головна
  • Хелсі
  • Дієтичний кабачковий торт без майонезу — рецепт від нутриціолога з відео 
Дієтичний кабачковий торт без майонезу
Фото: Depositphotos

Дієтичний кабачковий торт без майонезу — рецепт від нутриціолога з відео 

Складність приготування
Легкий
1
порція
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
476
ккал
33 г
білки
14 г
жири
62 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ми знаємо, яким смачним може бути класичний кабачковий торт, перемащений майонезом, але не всім і не завжди можна поласувати цією досить жирною сезонною закускою. Ділимося рецептом смачнезного і при цьому легкого дієтичного кабачкового торта без майонезу, який пропонує приготувати експертка SHUBA, нутриціологиня Марія Брилковська. Його також можна їсти дітям.

Інгредієнти для дієтичного кабачкового торта

У сезон, коли овочів багато, треба мати гарну фантазію, щоб кожен раз вигадувати нові й нові страви. А щодо дієтичного кабачкового торта без майонезу, то будьте певні, що навіть найменші в домі нарешті їстимуть овочі з ентузіазмом.

  • Кабачки — низькокалорійні овочі, які ідеально підходять для тих, хто дотримується дієти. Крім того, їхня шкірка особливо багата на клітковину, яка гарантує правильне функціонування кишкового тракту.

Зверніть увагу: кабачковий торт за цим рецептом містить такі алергени, як пшеничне борошно, яйце і йогурт.

Якщо не можете відмовитися від традицій, з’їжте шматочок класичного кабачкового торта з майонезом.

Інгредієнти 10

Основні

Приготування дієтичного кабачкового торта

Процедура приготування дієтичного торта з кабачків дуже проста: спочатку робимо масу з кабачків, потім смажимо з неї млинці на антипригарній сковороді (ніякої олії не потрібно), далі збираємо торт. Замість майонезу, млинці промазуємо густим грецьким йогуртом з жирністю 8%, прикрашаємо слайсами помідора та сумішшю насіння.

Коли дієтичний кабачковий торт без майонезу готовий, наріжте його порційними часточками та подавайте до столу. Він може бути як закускою, так і повноцінною стравою.

Варто спробувати: Пісний кабачковий торт

Підготуйте інгредієнти

Кабачок помийте, натріть у миску на тертці з великими отворами та руками вичавіть сік з маси.

Помийте, обсушіть та дрібно наріжте кріп і зелену цибулю. Додайте до кабачків.

Приготуйте кабачкову масу

До кабачків із зеленню додайте борошно, спеції та яйце. Ретельно перемішайте до однорідного стану.

Підсмажте кабачкові млинці

Підігрійте сковороду з антипригарним покриттям. Ложкою викладіть на неї кабачкову масу.

Сформуйте круглі невеликі млинці та смажте на низькій температурі з обох сторін до готовності, приблизно по 3-4 хвилини.

Сформуйте кабачковий торт

Почекайте, поки млинці охолонуть, і сформуйте дієтичний кабачковий торт, перемазуючи йогуртом кожен млинець.

Наприкінці викладіть зверху нарізаний тонкими кружальцями помідор. Посипте дрібно нарізаним кропом і насінням. Смачного!

Для свят ідеально підійде кабачковий торт з майонезом і грибною начинкою. Зізнаємося, інколи дозволяємо собі порушити дієту. На десерт також не завжди легко втриматися, тому можна приготувати домашній кабачковий торт з апельсиновою глазур’ю. Смачно і вишукано.

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно