Томатна вівсянка з яйцем пашот і пармезаном — експеримент на сніданок

Томатна вівсянка
Фото: Depositphotos
Легкий!
1
порція
15 хв
готування
5 хв
підготовки
394
ккал
18 г
білки
17 г
жири
47 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Вівсянка — це не лише солодкі каші на молоці. Якщо ще не доводилося куштувати солону вівсянку, саме час спробувати! Томатна вівсянка від блогерки Ольги Карасьової — це ніжна, кремова страва з легкою кислинкою помідорів, ароматом спецій і насиченим смаком пармезану. А яйце пашот додає вершкової текстури, яка чудово поєднується з усіма компонентами.

Інгредієнти для томатної вівсянки з яйцем пашот і пармезаном

Ця версія вівсяної каші ідеальна для сніданку, обіду або навіть легкої вечері. Вона поживна, ситна та містить усе необхідне для енергійного дня: клітковину, білки та корисні жири. І найголовніше — готується томатна вівсянка швидко та просто.

Томатна вівсянка з яйцем пашот і пармезаном — це про гастрономічну сміливість. Якщо ти любиш експериментувати з їжею, цей рецепт точно припаде тобі до душі. Сир, яйце, томати — ось неочікувана комбінація для ідеальної каші на сніданок!

Радимо: Вівсянка без варіння: 8 рецептів швидкого сніданку

Інгредієнти 8

Основні

Рецепт томатної вівсянки з яйцем пашот і пармезаном

Приготуй помідори

Помідори помий і наріж невеликими кубиками.

На сковороді розігрій оливкову олію та обсмаж помідори до м’якості.

Відвари вівсянку

Вівсяні пластівці залий 100 мл води і вари 3-5 хвилин, періодично помішуючи, до стану аль денте.

З'єднай інгредієнти

Додай вівсянку до обсмажених помідорів і перемішай. Введи томатну пасту, приправ сіллю та перцем і готуй ще 2-3 хвилини.

Порада: якщо хочеш більш насичений смак, додай трохи сушених італійських трав (орегано, базилік) або чилі для пікантності.

Приготуй яйце пашот

Закип’яти воду, додай оцет, створи вир ложкою і обережно вбий яйце в центр. Вари 3 хвилини.

Подавай томатну вівсянку

Виклади томатну вівсянку на тарілку, зверху поклади яйце пашот та посип тертим пармезаном.

Порада: замість пармезану можна використовувати бринзу або фету — це додасть цікавої текстури та солоного присмаку.

Смачні рецепти вівсянки:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.