Цільнозернова сирна піца — корисний рецепт для сім’ї
- Автор
- Марія Брилковська
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 25 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 11 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Цільнозернова сирна піца — це випічка з основою з кисломолочного сиру та цільнозернового борошна. Така піца має більш щільну текстуру, не містить дріжджів і може бути у раціоні дітей від 10-12 місяців. Рецепт нутриціологині Марії Брилковської підійде тим, хто хоче приготувати корисну піцу вдома без зайвих складнощів.
корисності
Shuba корисності
-
Два секрети ідеальної домашньої піци
До статті
Чим цікавий цей рецепт цільнозернової сирної піци
Цільнозернова сирна піца — це варіант домашньої піци на сирному тісті, яку легко приготувати. У рецепті замість дріжджів використовується розпушувач, тож тісто не потрібно залишати для підйому. Така основа містить більше клітковини та білка, ніж традиційна.
Особливості рецепта:
- використовуємо цільнозернове борошно замість білого;
- замість дріжджів — розпушувач;
- основа містить кисломолочний сир, який додає білок;
- можна варіювати начинку: замінити моцарелу на бринзу або інший сир;
- підходить для дітей від 10-12 місяців, якщо можуть пережовувати щільну їжу;
- тісто не потребує часу на вистоювання — можна випікати одразу.
Відео, як приготувати цільнозернову сирну піцу
Як приготувати цільнозернову сирну піцу
Інгредієнти 7
Основні
Перемни кисломолочний сир (5% жирності) виделкою до однорідності. Додай яйце, цільнозернове борошно та розпушувач. Перемішай до утворення щільного тіста.
Розділи тісто на 4 частини. Сформуй невеликі круглі основи з бортиками.
Посип основи натертим твердим сиром. Додай кружечки помідорів. Зверху виклади по кульці моцарели.
Розігрій духовку до 180 °C. Випікай піци 20-25 хвилин.
Залиш охолонути 5 хвилин перед подачею. Якщо готуєш для дитини, наріж піцу кубиками.
Якщо тобі сподобався цей рецепт цільнозернової сирної піци, радимо ще й такі страви з цільнозерновим борошном:
Інші рецепти піци
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі