- 8
- порцій
- 40 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 17 г
- жири
- 67 г
- вуглеводи
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшниковій олії без запаху. А крем зробимо з вареного згущеного молока та сметани 20%.
корисності
Shuba корисності
-
Як спекти шоколадний кекс — апетитні й прості рецепти на кожен день
До статті
Чому радимо цей шоколадний торт
Це буде доступний шоколадний торт без масла і без яєць. Нам потрібні молоко та рафінована олія. Тісто замішується міксером або вінчиком.
Фудблогерка Вікторія Козіна пропонує крем з вареної згущівки та сметани. Замість сметани може бути маскарпоне. Нагадаємо, сир можна зробити вдома.
Збираємо торт просто: прямокутний корж розрізаємо на чотири квадрати. Три з них — торт безпосередньо, а з четвертого зробимо крихту і прикрасимо десерт.
Лілія Цвіт рекомендує: шоколадний торт «Трюфельний»
Дивися, як пече шоколадний торт авторка рецепта
Десерт без випікання: шоколадний торт «Італійський» з печива
Рецепт бюджетного шоколадного торта з кремом зі згущівки та сметани
Інгредієнти 11
У великій мисці поєднай сухі інгредієнти, перемішай.
У суміш влий молоко та олію, збий міксером до однорідності.
Соду погаси оцтом (1 ч. л.), додай у тісто і знову збий декілька хвилин.
Духовку розігрій до 180°С.
Форму 40×40 застели пергаментом.
Вилий тісто, розрівняй. Випікай 20-25 хвилин — до сухої зубочистки.
Згущене молоко збий міксером зі сметаною до однорідності.
Готовий корж розріж на 4 квадрати, як на відео.
Перший корж виклади на тарілку. Пензликом слегка покрий молоком. Виклади крем. розподіли рівномірно.
Повтори ще з одним коржем, а третьою частиною накрий торт.
Четвертий корж розламай руками або подрібни блендером в крихту і прикрась нею верх і боки торта.
Смачного чаювання!
Шоколадні торти бувають різними, з простим набором інгредієнтів. Зверни увагу й на ці рецепти:
- піввіковий рецепт торта «Прага»;
- польский пиріг за давнім рецептом;
- м’який шведський шоколадний торт.
Доступні рецепти шоколадної випічки
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
