- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 25 г
- білки
- 12 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Швидкий салат з кальмарами — це свіжа і хрумка закуска на основі морепродуктів і овочів, ідеальна з будь-якої нагоди. Готується майже миттєво та дивовижно смакує із м’ясом, картоплею і сама по собі.
Усе, що вам потрібно зробити, це відварити, почистити й нарізати півкільцями кальмари, потім додати яблука, цибулю і хрумку капусту пелюстками.
Особливо радимо капусту пелюстками по-корейськи від ТМ «Грінвіль». Спеції в її складі додадуть страві азійських смакових ноток, перетворивши салат на вишукану вечерю.
Останній крок — приправити страву ароматним соусом з олії, гірчиці та спецій.
Подавайте салат з кальмарами з кількома шматочками хліба або відвареною картоплею, щоб ваш обід або вечеря були повноцінними. Радимо їсти страву за допомогою паличок.
Також спробуйте кальмари по-корейськи. Ще один наш улюблений рецепт!
Інгредієнти 9
Основні
Для заправки
Кальмари покладіть в окріп на 1-2 хвилини, потім дістаньте, почистьте і промийте. Зваріть протягом 3 хвилин. Потім охолодіть і наріжте півкільцями.
Цибулю почистьте і наріжте півкільцями. Капусту пелюстками по-корейськи ТМ «Грінвіль» поріжте соломкою. Яблука почистьте від шкірки й серцевини, м’якоть наріжте соломкою.
Для заправки з’єднайте всі інгредієнти.
Змішайте підготовлені інгредієнти, полийте заправкою і прикрасьте зеленню. Радимо використати кінзу, але якщо не любите її, чудово підійдуть кріп і петрушка.
Смачного!
З кальмарами можна приготувати багато смачних салатів. Радимо спробувати салат з кальмарами, червоною цибулею і перцем — у нього свіжий літній смак і чудовий аромат морепродуктів.
Кращі рецепти категорії
Ольга Чубукова
15 хв
Салат «Цезар» з креветками — чудова ідея на вечерю
ann_. food
10 хв