Картопляна запіканка із сосисками — апетитна вечеря
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 40
- хвилин підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 14 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Вам знадобляться лише картопля, сосиски, яйця, трохи твердого сиру та улюблені прянощі.
Також можна додавати до тіста гриби й зелень, інші овочі (цибулю, моркву чи болгарський перець), погратися з комбінаціями сиру, додавши чедер у парі з голубим чи моцарелу з фетою.
SHUBA також радить приготувати запіканку з гарбузом.
Інгредієнти 7
Основні
Картоплю промийте та почистьте від шкірки. Наріжте невеликими шматочками та поставте варитися на середньому вогні до готовності. Після цього злийте зайву воду та розімніть картоплю в пюре, додайте сіль і чорний перець.
Дайте пюре трохи охолонути, додайте яйця, натріть на крупній тертці сир (залиште трохи для посипки). Сосиски наріжте кружечками.
Форму для запікання змастіть олією або вершковим маслом. Викладіть картопляне пюре, присипте твердим сиром. Зверху викладіть сосиски.
Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку та запікайте близько 20-30 хвилин.
Готову запіканку краще їсти гарячою, її можна подати зі сметаною, улюбленим салатом чи самостійно.