Печиво з варенням: бюджетний смаколик
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 1
- година готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 25 г
- жири
- 93 г
- вуглеводи
Печиво з варенням досить просто приготувати вдома, і воно значно смачніше за магазинні аналоги.
SHUBA радить заздалегідь розтопити масло для цього рецепту. Оберіть продукт з високою жирністю та гарним складом. Краще зупинитися на густому варенні для начинки, щоб воно не витекло під час випікання. Гарним вибором стане вишневе чи абрикосове. Або можете замінити варення на яблучно-калиновий чи малиновий джем.
Інгредієнти 7
Основні
Просійте пшеничне борошно разом з розпушувачем та щіпкою солі в глибоку миску.
В розтоплене гаряче вершкове масло насипте цукор, розмішайте ложкою до повного розчинення цукру. Дайте суміші охолонути.
Коли масло охолоне, вбийте в нього яйця та перемішайте до однорідності.
Влийте суміш до борошна, замісіть тісто. Робіть це максимально швидко. Покладіть загорнуте в поліетиленову плівку тісто до холодильника на 15 хвилин.
Розкачайте тісто, наріжте його прямокутниками. У кожен із прямокутників покладіть ложку варення, накрийте краями тіста, як на фото.
Викладіть печиво на встелене пергаментним папером деко та випікайте в розігрітій на 180 градусів духовці протягом 30 хвилин. Готове печиво залиште охолонути на деку, а потім подавайте.
Рекомендуємо також спробувати рецепт гарбузового печива.